您的位置:首頁

孕婦粗糧飯

很多孕婦在孕期都有便秘的情況出現, 有些孕婦到了孕晚期便秘癥狀非常嚴重, 出現這種情況可以從飲食和日常習慣上來改善。 粗糧飯通常都是用粗糧制作而成的, 有些粗糧飯中含有粗纖維食物非常豐富, 能夠促進孕婦的腸胃蠕動, 幫助孕婦消化食物, 一起來了解下孕婦粗糧飯怎么做吧。

一、傳統做法

五谷雜糧飯, 可以用黑糯米、紅薏仁、蕎麥、燕麥、糙米、紅豆、黃豆、白豆、綠豆、黑豆, 根據人數取適量相同比例, 先用熱水浸泡2~3個小時, 這樣浸泡后煮制的飯會使人體更容易吸收和消化, 且口感軟爛。 然后放入電飯煲內煮熟后再燜約1小時后食用, 同樣水的用量要比一般白米多1格量。

二、雜糧飯

1、糯米、黑米雜糧飯

制作材料:原料為一杯大米, 半杯糯米, 1/4杯小米, 1/4杯大麥、1/4杯黑米和8枚干紅棗。

步驟:先將大麥和黑米提前在涼水中泡8個小時, 泡好后和大米、糯米、小米放入電飯煲中, 按平時做飯的比例加入適量水, 由于大麥、黑米比較硬, 水可以比平時多加一些, 大概是電飯煲的一格量。 然后加入紅棗, 像一般煮飯一樣煮熟就可以了。

2、高粱黑豆大棗飯制作

高粱具有利小便、止咳喘、補氣清胃的作用。 對于那些體質較弱、工作壓力大、精神緊張、消化不良的亞健康人群來說, 經常吃些高粱是個不錯的選擇。 當然, 中青年人一般都胃口好牙也好, 因而高粱的做法就靈活多樣了, 把它做成干飯、稀粥、窩頭、煎餅等, 口感都不錯。

您可以嘗試做一做高粱黑豆大棗飯。 選高粱50克,

黑豆20克, 大棗10個, 白糖30克。 高粱、黑豆都是“皮糙肉厚”的食物, 因此, 做之前您最好先用水泡上四五個小時。 然后將泡軟的高粱、黑豆以及準備好的大棗放入適量清水, 再加入適量白糖, 蒸熟后即可食用。

高粱黑豆大棗飯非常適合中青年人, 不僅對補腎活血、改善亞健康狀況具有很好功效, 它還有美容養顏的作用, 女性可以適當多吃。