肝炎吃什麼食物好？這七種值得推薦
如果不幸患上肝炎這種疾病， 配合醫生進行治療是最重要的， 但這還遠遠不夠， 患者需要做好疾病的相關護理措施， 比如飲食上就要合理調整， 推薦大家多吃以下這些食物。
1、牛奶
優良的蛋白質能排除肝內的有害脂肪， 並使肝細胞重生。 因此肝炎患者每日應喝兩杯牛奶， 可緩解病情。 喝牛奶易於消化， 因為牛奶中的蛋白質是全蛋白， 它的消化率高達98%， 乳脂肪是高品質的脂肪， 消化率在95%以上。
2、檸檬
檸檬具有養肝健脾、防毒解毒的功效， 經常適量食用可保護肝細胞免受自由基的破壞， 可有效地促進蛋白質的合成， 加快肝細胞的修復與再生功能， 進而起到養肝護肝的功效， 但檸檬屬於酸性大的食物， 對於胃酸多的人群， 應適量且慎食為宜。
3、李子
李子味甘酸， 性涼， 具有清熱生津、瀉肝滌熱、活血解毒、利水消腫之功效。 並有解酒毒、清醒的作用， 適宜于治療胃陰不足、口渴咽幹、腹脹水腫、小便不利等症狀。 唐代名醫孫思邈評價李子時曾說“肝病宜食之。 ”
4、火龍果
火龍果除了含豐富的白蛋白外， 還有一種更為特殊的成分——花青素。 花青素在葡萄皮、紅甜菜等果蔬中都含有， 但以火龍果果實中的花青素含量最高， 尤其在紅肉種的果實中。 它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用， 還能提高對肝細胞的修復作用。
5、山藥
山藥味甘， 性平， 具有補脾養胃、補腎澀精、養陰生精的功能， 如與內金同用， 還有消積化滯的功效， 適用于小兒肝脾腫大症。 在治療急性肝炎中，
6、胡蘿蔔
長期熬夜、喝酒、超時工作或服用大量藥物的人， 都會加重肝臟負擔， 而維生素A本來就是肝臟中重要的營養素， 可幫助肝臟細胞的修復。 胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素， 這種胡蘿蔔素的分子結構相當於2個分子的維生素A， 進入機體後， 在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用， 其中50%變成維生素A， 有補肝明目的作用。
7、五味子
五味子是一項很好的天然護肝食材， 具有消炎作用， 以阻止肝臟細胞損傷，
