研究：長期晚上過遲用餐或吃零食 引發多種疾病

【環球網綜合報導】對於吃貨們來說， 睡前吃點零食是一件無法抵擋和無比美好的事情， 但法國《進步報》報導， 美國研究員發現，

晚上吃零食或用餐過晚， 長期可導致糖尿病、心臟病等。

美國賓夕法尼亞大學的研究員經過16周的研究後發現， 晚上吃零食或用餐過晚， 長期以往， 會對身體健康產生極為不良的影響， 如糖尿病、心臟疾病等。

研究人員選取了9名身體健康且體重指數均正常的志願者作為研究物件， 並對他們進行了為期16周的持續觀察。 在試驗的前8周， 研究人員要求志願者每天在8點至19點間， 吃三餐飯和兩次零食點心。 後8周將飲食時間變為中午12點至晚上22點。

研究結果顯示， 志願者晚上就餐過晚或吃零食， 血液中的葡萄糖和胰島素含量顯著升高， 會導致罹患2型糖尿病風險提高。 還會引起人體內膽固醇含量的增加， 更易引發心臟疾病。

此外，

2015年， 美國和加拿大的研究團隊就已經發現， 晚上用餐過遲或是吃零食， 會對人們的認知能力產生不良後果並影響人們的睡眠。 (實習編譯：王群 審稿：趙怡蓁) 相關新聞 7種病與晚餐有關！據說， 滿足這5點才是好晚餐2017-04-01 19:39 晚餐吃得晚 10種疾病身上攬！ 2016-09-25 09:52 晚上再餓也不能吃這些 4種晚餐“腐蝕”你的健康2016-06-28 08:40 最佳減肥：零食15時前吃晚餐3小時後入睡2013-04-25 14:04