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養生保健

警惕這些記憶殺手 9種食物讓你告別“魚的記憶”

一、記憶“殺手”有哪些?

1.睡眠品質差

經常失眠, 睡眠品質低下的人, 記憶力容易衰退。 人體的睡眠品質如何, 對記憶力有重要影響。

睡眠品質低下, 大腦得不到有效休息, 記憶就會受損, 導致常常忘記事情。

2.過於依賴電腦

電腦極大地方便了我們的生活、工作及學習。 但平時對電腦過度依賴, 是現時今年輕人出現記憶力衰退的重要原因。 依賴電腦完成計算任務、記錄事情等等, 減少了日常的腦力勞動, 大腦功能就會慢慢變弱。

3.長期吸煙喝酒

我們都知道吸煙容易誘發肺癌, 而喝酒則傷肝。 事實上, 吸煙、喝酒同樣會對大腦記憶力造成不良影響。 長期吸煙的人, 其記憶力衰退隨年齡增長會比其他人表現得更加明顯。 有研究證明吸煙是老年人患癡呆症的風險因素之一, 這是因為吸煙會造成血管狹窄、大腦供氧量不足等情況出現, 進而大腦血液迴圈受阻, 誘發癡呆症。 另外, 對於嗜酒的人來說, 若明顯感覺到記憶力衰退時, 很可能是慢性酒精中毒的前兆。

4.部分疾病病變

患有心理或身體上的某些疾病, 也會成為記憶力衰退的原因。 比如患抑鬱症、神經衰弱、慢性鼻竇炎、腦動脈硬化等, 時常伴有記憶力衰退情況出現。

這些疾病會對大腦中的記憶區域造成不良影響, 記憶力自然也就退減了。

二、健忘吃什麼好?

1.雞蛋

雞蛋中含有的蛋白質是優質蛋白質, 雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素, 對神經的發育有重要作用, 具有增強記憶力、健腦益智的功效。

2.南瓜

南瓜中有一種極佳的益腦元素——p-胡蘿蔔素。 南瓜有助於醒腦提神, 改善神經衰弱、心神不寧的症狀。 每週吃兩三次南瓜對補腦是很有效果的。

3.海帶

大多數人對海帶的認知是含碘豐富, 有助於血管的排汙和抵抗疲勞。 其實, 海帶中還含有大量的亞油酸、卵磷脂和大腦不可或缺的磺類物質,

能夠健腦提神。

4.深海魚

深海魚含豐富的歐咪伽—3脂肪酸, 有助於腦部發育及保持腦部功能正常。 因此, 兒童“多吃魚會聰明”的傳統說法, 其實是有醫學根據的。 對老年人來說, 吃魚更是大有裨益。 這裡所指的深海魚, 包括三文魚、鯡魚、鮭魚、鮪魚等。

5.玉米

玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸, 有保護腦血管和降血脂的作用。 尤其是玉米中含水量谷氨酸較高, 能幫助促進腦細胞代謝, 常吃玉米有助於健腦。

6.菠菜

菠菜是一種神奇的蔬菜, 有無數不為人知的健康益處。 目前, 科學家們發現, 菠菜中的抗氧化劑有助於延緩大腦衰老和神經系統的老化, 從而改善人的認知能力。 認知能力關係到一個人的注意力、決策力和執行力, 對日常生活和工作都是非常重要的。

7.粗糧

粗糧中含有鎂元素,可以增強人的認知功能。另外,粗糧中還含有較多的維生素B6,可打破高層次的同型半胱氨酸。血清內高半胱氨酸的高水準是心血管疾病及中風的風險因素,會導致人體情緒惡化,容易引起心臟病發作。

8.堅果

杏仁、核桃等堅果在維持血管健康方面發揮很大作用。堅果含有ω-3脂肪酸,有助於降低膽固醇,延緩大腦衰老。

9.橄欖油

橄欖油含有的抗氧化多酚類物質,有助於降低高血壓和膽固醇。橄欖油是目前來說維持神經系統健康的完美食用油。

7.粗糧

粗糧中含有鎂元素,可以增強人的認知功能。另外,粗糧中還含有較多的維生素B6,可打破高層次的同型半胱氨酸。血清內高半胱氨酸的高水準是心血管疾病及中風的風險因素,會導致人體情緒惡化,容易引起心臟病發作。

8.堅果

杏仁、核桃等堅果在維持血管健康方面發揮很大作用。堅果含有ω-3脂肪酸,有助於降低膽固醇,延緩大腦衰老。

9.橄欖油

橄欖油含有的抗氧化多酚類物質,有助於降低高血壓和膽固醇。橄欖油是目前來說維持神經系統健康的完美食用油。