孕婦可以吃芥菜頭嗎
孕婦是需要特別留意自己的飲食， 孕婦有很多東西是不可以吃的， 但是我們知道孕婦又需要有豐富的營養， 所以做好孕婦的飲食護理是非常重要的。 孕婦自己也應該掌握一些孕期飲食的原則， 知道該吃什么， 不該吃什么， 那么孕婦能不能吃芥菜頭呢?想要知道芥菜頭適不適合孕婦， 我們要仔細分析才行。
我們不能直接回答孕婦可以吃芥菜頭或者不可以吃芥菜頭， 我們要分析一下什么是芥菜頭， 芥菜頭有怎樣的營養成分以及常吃芥菜頭能帶來怎樣的好處。
芥菜頭是十字花科蕓薹屬
一年生草本植物根用芥菜的根， 是中國較為著名的蔬菜。 芥菜頭有橢圓、卵圓、倒卵圓、披針等形狀， 表皮通常為翠綠色， 也有黃綠色或綠色。 中國有極其豐富的根用芥菜的變種和品種。
主要功效
芥菜性溫、味辛， 歸肺、胃經;有宣肺豁痰， 利氣溫中， 解毒消腫， 開胃消食，
1.解毒消腫、防癌抗癌：
芥菜頭就含有豐富的食物纖維， 可促進結腸蠕動， 縮短糞便在結腸中的停留時間， 稀釋毒物， 降低致癌因子濃度， 從而發揮解防癌的作用， 可用于防冶結腸癌、乳腺癌、肝癌。
2. 下氣消食：
芥菜頭含有一種硫代葡萄糖甙的物質， 經水解后能產生揮發性芥子油， 具有促進腸胃消化吸收的作用。 此外， 大頭菜還具有一種特殊的鮮香氣味， 能增進食欲， 幫助消化;
3. 利尿除溫：
芥菜頭含有鈣、磷、鐵等微量元素， 被人體吸收后， 能利尿除溫;促進機體水、電解質平衡， 可用于防治小便澀痛、淋瀝不盡之癥。
上文我們介紹了飲食對于孕婦的重要性，
