​尖椒魷魚絲的做法

尖椒魷魚絲是一道我們常見的家常菜， 尖椒魷魚絲不但看起來色澤豔麗而且吃起來味道也是非常豐富的， 尖椒魷魚絲含有豐富的營養， 經常吃尖椒魷魚絲可以起到一定的養生功效和保健的作用， 所以我們有必要學習一下尖椒魷魚絲的做法， 尖椒魷魚絲的做法簡單， 下文我們給大家介紹一下尖椒魷魚絲的具體做法。

原料：

魷魚一隻(去須)

配料：

青椒一個

洋蔥半個

薑一塊

幹紅尖椒絲適量

調料：

鹽一茶匙

孜然粉兩茶匙

尖椒粉一茶匙

雞精三分之一茶匙

步驟

1、魷魚去筋膜洗淨切條， 青椒洋蔥切絲， 薑切絲， 紅尖椒剪絲。

2、鍋裡放油大火爆炒魷魚和尖椒絲薑絲。 煸炒到微微乾鬆。

3、調入孜然粉， 尖椒粉， 鹽， 炒均勻。

4、放入青椒洋蔥絲， 炒斷生。

5、調雞精提味即可。

在上面的文章裡面我們介紹了一道美味的家常菜， 那就是尖椒魷魚絲， 我們知道尖椒魷魚絲含有豐富的營養，