兒童健康

小兒發燒之飲食護理

小兒發燒的飲食護理

發燒時的飲食以流質、半流質為主

稍大孩子發燒時的飲食以流質、半流質為主。 常用的流質有牛奶、米湯、綠豆湯、少油的葷湯及各種鮮果汁等。 夏季喝些綠豆湯(加少量糖), 既清涼解暑又有利於補充水分。 發燒伴有腹瀉、嘔吐, 但症狀較輕的, 可以讓其少量、多次服用自製的口服糖鹽水。

配製比例為500毫升水或米湯中加一平匙糖及半啤酒瓶蓋食鹽。 1歲左右的小兒, 4小時內可服500毫升。

同時還可適當進食一些補充電解質的食物, 比如柑橘、香蕉等水果(含鉀、鈉較多), 奶類與豆漿等(含鈣豐富),

米湯或麵食(含鎂較多)。 症狀較重者, 應暫時禁食, 以減輕胃腸道負擔, 同時請醫生診治。

好轉時可改半流質飲食

孩子體溫下降, 食欲好轉時, 可改半流質飲食, 如藕粉、代乳粉、粥、雞蛋羹、面片湯等。 以清淡、易消化為原則, 少量多餐。 不必盲目忌口, 以防營養不良, 抵抗力下降。

伴有咳嗽、多痰的兒童, 由於不會咳痰, 往往咽到胃裡, 劇烈咳嗽還會引起胃部不適, 若進食過多, 容易出現嘔吐。 因此, 家長要特別注意, 不宜讓孩子過量進食, 不宜給孩子吃海鮮或過鹹、過油膩的菜肴, 以防引起過敏或刺激呼吸道, 加重症狀。