人體不同器官最愛的食物【圖】
吃飯時， 還在遵照自己的口味選擇食物嗎?其實， 你應該聽聽來自體內器官的“呼聲”。 近日， 美國一家網站為讀者提供了一份“器官食譜”， 告訴你各個器官最愛哪種食物。
1、眼睛——雞蛋
蛋黃中含類胡蘿蔔素、葉黃素、玉米黃素等抗氧化物， 能夠幫眼睛延緩衰老。 研究顯示， 堅持每天吃一個雞蛋， 只要5個星期， 就能見效。 蛋黃顏色深的雞蛋含有更多的葉黃素和玉米黃素， 護眼效果更好。
2、大腦——圓白菜
西蘭花、菜花、圓白菜等十字花科蔬菜中都含有“乙醯膽鹼”， 可健腦， 促進記憶。 研究表明， 每天吃兩種甘藍類蔬菜， 如圓白菜， 認知功能的下降速度可減慢40%。 圓白菜生吃效果最好， 可用來涼拌、做沙拉。 即使做熟， 也不宜加熱過久， 以免有效成分被破壞。
人體不同器官最愛的食物【圖】
3、皮膚——番茄
番茄是最好的“防曬霜”。 因為它富含天然強力抗氧化劑——番茄紅素。 每天只需攝入16毫克番茄紅素， 就能將曬傷的危險係數降低40%。 北京市蔬菜中心副研究員宋曙輝指出， 紅色番茄中的番茄紅素多， 可有效防治因衰老、免疫力下降引起的疾病， 黃色的番茄紅素含量少， 但含更多胡蘿蔔素， 可防止皮膚乾燥、粗糙。
4、鼻子——葵花子
葵花子是維生素E含量最為豐富的食物之一。 在中國， 超過四千萬人患有過敏性鼻炎。 而維生素E是出色的抗氧化劑， 有維護免疫系統的作用。 每天吃30克葵花籽就能補充所需維生素E量的46%。
人體不同器官最愛的食物【圖】
5、嘴唇——核桃
每天吃幾個核桃， 就能擁有水潤不乾燥的雙唇。 這是因為， 其中富含的歐米伽—3脂肪酸有助於調節新陳代謝。 和老核桃比起來， 鮮核桃由於含水分較多， 營養價值差一點， 但其中維生素含量則較高。
