營養飲食

飯後吃山楂片真的好嗎?

山楂片是很普通的一種零食, 在很多的小賣鋪和超市都可以看到。 山楂片主要是用山楂製成的, 口味酸酸甜甜的, 深受小朋友和成年人的喜歡。 山楂片不僅可以開胃, 而且還可以促進消化, 是很有好處的一種零食, 但是山楂片也不是什麼時候都能吃的, 也不是所有人都適合吃的。 那麼山楂片餐後吃好嗎?

山楂的主要成分:

果實中含酒石酸、檸檬酸、山楂酸、黃酮類、內酯、糖類及甙類。 野山楂果實中含檸檬酸、蘋果酸、山楂酸、鞣質、皂甙、果糖、維生素C、蛋白質及脂肪等。 種子含苦杏仁甙、金絲桃甙、脂肪油等。 樹皮含馬栗樹皮甙。 果中尚含牡荊素鼠李糖甙, 果核中含廿九烷醇-10, 熊果酸、齊墩果酸、胡蘿蔔甙、豆甾醇 、香草醛、延胡索酸、琥珀酸。

消食化瘀的食物——山楂 馬悅淩

山楂, 性平, 味酸, 有消食和中的作用, 可促進消化, 對於肉食積滯所致的胃脹滿脹痛有效。 山楂還具有行氣散淤的功效,

可用於產後的惡露不盡、閉經、便血等。 此外, 山楂還有殺菌、收斂的作用, 可用做痢疾、腸炎的腹瀉。

當吃肉食多的時候, 在飯後吃幾粒鮮山楂, 可以幫助消化。 內熱大, 舌質發紫、發暗的人, 每天用鮮山楂幾粒煮水喝, 可以疏肝理氣, 消食化淤。 痛經的女士, 可以在每次月經來的前2~3天, 用生薑4片、紅糖一勺、山楂4粒煮水喝, 一天一次, 祛寒、補血、疏肝理氣。 連喝幾天後, 就能預防和減輕痛經。

高血壓而舌質發紅的, 也可以經常食用鮮山楂, 或用山楂煮水喝, 或在燒肉的時候, 放上幾粒山楂一起紅燒, 代替醋的作用, 再少加一些糖, 這樣燒出的肉不但味道鮮美, 而且還有降壓去火的作用。

山楂片餐後吃是很好的, 可以幫助消化,

同時也能清理餐後的口氣。 雖然山楂片的主要成分是山楂, 但是在製成山楂片的時候還是會添加一些白糖和添加劑, 這就會影響到山楂片的營養成分, 所以建議超市裡面賣的山楂片也不能吃得太多, 可以用新鮮的山楂代替。