母嬰健康

嬰幼兒能吃芋頭這種食物嗎

一提起芋頭, 相信很多人都不會陌生吧, 芋頭這種食物是我們家家戶戶都有的, 經常吃芋頭的人也是有很多, 有的人是真心的喜歡吃芋頭, 還有的人是覺得吃力芋頭之後對身體特別的好, 所以說就會選擇吃芋頭, 芋頭也是很多小孩子的最愛, 因為這種食物吃到嘴裡面會非常的柔軟, 特別適合在長牙的寶寶, 那麼嬰幼兒可以吃芋頭嗎?

芋頭又名芋艿, 為天南星科多年生草本植物芋的地下肉質球莖。 芋頭營養比較豐富, 芋頭中含有豐富的鈣、鐵、胡蘿蔔素、維生素C等, 寶寶食用能夠增強人體的免疫力和抵抗力。 芋頭所含的礦物質中, 氟的含量較高, 具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。 芋頭中有一種天然的多糖類高分子植物膠體, 有很好的止瀉作用, 並能增強人體的免疫功能。 這對寶寶而言都是很好的, 能增強寶寶的抵抗力。 所以寶寶是可以吃芋頭的。

待寶寶10個月左右的時候, 媽媽做輔食就可以加一些芋頭作為營養餐啦!

但有一點需要家長朋友注意一下, 那就是芋頭有粘液不好消化, 寶寶太小, 不易吃太多的芋頭, 否則消化不好。 寶寶吃的芋頭要做的爛一些, 可以將芋頭放在粥裡, 熬粥的時候煮爛些, 這樣芋頭本身的發幹, 也不會導致寶寶便秘發生。

寶寶輔食之芋頭鹹粥

主料:芋頭50克,稻米150克;輔料:芹菜20克,蝦米20克;調料:鹽5克,植物油30克

做法:

1. 芋頭去皮洗淨後切丁;芹菜洗淨, 切丁, 備用;米淘淨後用十杯水先浸泡20分鐘;蝦米泡水至軟;

2. 將米煮開, 再改用小火熬藥成粥;

3. 鍋中入油30克, 將蝦米爆香, 再放入芋頭同炒;

4. 最後倒入粥內同煮;

5. 待芋頭和各料都熟軟時, 加入鹽調味, 放入芹菜末拌勻即可。

營養提示:除了芋頭含有豐富的營養之外, 稻米、芹菜、蝦米也具有很高的營養價值。 大米可提供豐富B族維生素;大米具有有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效;芹菜含有豐富的鐵、鋅等微量元素, 有平肝降壓, 安神鎮靜, 抗癌防癌, 利尿消腫, 增進食欲的作用。 近年來的研究還表明, 多吃芹菜還可以增強人體的抗病能力;蝦米中含有豐富的蛋白質和礦物質, 鈣含量尤其豐富;還含有豐富的鎂元素, 能很好地保護心血管系統, 對於預防動脈硬化、高血壓及心肌梗死有一定的作用;並還有鎮定作用, 常用來治療神經衰弱、植物神經功能紊亂等症。

嬰幼兒是可以吃芋頭的,

這個是沒有什麼大礙的, 給孩子吃這個芋頭的時候要合理的製作美食, 不能讓孩子直接吃芋頭, 因為芋頭含有澱粉, 如果光給孩子吃芋頭的話, 那麼孩子有可能會出現不消化的現象, 按照我們介紹的方法來給孩子用芋頭製作美食, 那麼對孩子的腸胃也是最好的。