營養飲食

痛風能喝醋嗎

痛風疾病是一種體內的嘌呤代謝異常的疾病, 患上痛風身體會出現關節腫脹, 而且還伴有疼痛的癥狀, 如果治療不及時, 在后期還可能是會出現痛風石的現象, 患有痛風的人在飲食上是需要格外注意的, 盡量少吃動物的肝臟以及海鮮類的東西, 不然不利于尿酸的排出, 對身體健康不利。

痛風能喝醋嗎?

痛風是可以喝醋的。

痛風患者飲食注意事項

1、保持理想體重, 超重或肥胖就應該減輕體重。 不過, 減輕體重應循序漸進, 否則容易導致酮癥或痛風急性發作。

2、碳水化合物可促進尿酸排出, 患者可食用富含碳水化合物的米飯、饅頭、面食等。

3、蛋白質可根據體重, 按照比例來攝取, 1公斤體重應攝取0.8克至1克的蛋白質, 并以牛奶、雞蛋為主。 如果是瘦肉、雞鴨肉等, 應該煮沸后去湯食用, 避免吃燉肉或鹵肉。

4、少吃脂肪, 因脂肪可減少尿酸排出。 痛風并發高脂血脂者, 脂肪攝取應控制在總熱量的20%至25%以內。

5、大量喝水, 每日應該喝水2000ml至3000ml, 促進尿酸排除。 盡量均勻飲水, 每小時一杯。

6、少吃鹽, 每天應該限制在2克至5克以內。

7、禁酒!酒精容易使體內乳酸堆積, 對尿酸排出有抑制作用, 易誘發痛風。

8、少用強烈刺激的調味品或香料。 辣椒、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜等調料均能興奮植物神經, 誘使痛風發作, 應盡量少吃。

9、限制嘌呤攝入。 嘌呤是細胞核中的一種成分, 只要含有細胞的食物就含有嘌呤, 動物性食品中嘌呤含量較多。 患者禁食內臟、骨髓、海味、發酵食物、豆類等。

10、不宜使用抑制尿酸排出的藥物。