養生須知：延年益壽多吃桃

眼下正是鮮桃滿園季節， 陣陣果香拂面而來。 桃一向作為福壽吉祥的象征， 素有壽桃和仙桃的美稱。 因其色澤紅潤， 肉質鮮美，

鮮桃之所以養人， 是因其性味平和， 營養豐富。 桃歷來被列為我國“五果”之一， 為“肺之果”。 中醫認為， 其味甘酸、性微溫， 具有補益心肺、生津止渴、消積潤腸、解勞熱等功效， 適用于津少口渴、腸燥便秘、淤血阻滯、癥瘕結塊、年老體虛、乏力眩暈、低血糖、肺病、虛勞咳嗽等病癥。

桃食療方

高血壓、頭痛：桃仁10克、決明子15克， 水煎服。

肺燥咳喘：鮮桃3個（去皮）， 冰糖30克， 隔水燉爛后去核， 喝湯食桃， 每日1次。

冠心病：鮮桃兩個， 黑芝麻20克， 杏仁兩粒， 大棗5枚， 洗凈生食， 每日1次。

年老體虛、氣血不足、乏力眩暈：鮮桃2000克， 洗凈去皮核， 切塊， 加白糖500克， 混勻， 曬去水分后食用， 每次30克， 每日2~3次。

津少口渴：鮮桃2個， 去皮、去核后生食， 每日2次。

腸燥便秘：鮮桃2個， 洗凈生食，

白發增多：桃仁適量， 入水中浸泡3晝夜后取出， 去皮尖， 用白糖放入鍋中， 再倒入桃仁混勻， 冷卻后食用， 每次嚼食10粒， 每日2次， 連服3月。 （寧蔚夏 王愛琴）