青芒果怎麼吃呢？
青芒果現在在市面上可以說是比較多的， 但是青芒果的食用方法大家也要瞭解一下， 比如醃制青芒果是比較好的一種食用方式， 味道也比較的獨特， 還有可以製作成酸甜青芒果。
一、醃制青芒果。
第一步， 先把青芒果洗乾淨， 皮的話可以留著也可以削去， 留皮的話口感有一種香脆感。 洗乾淨了再進行切開， 把核去掉， 切成片。 注意， 切片時也是有講究的， 薄了會很軟影響口感， 太厚的話醃制時又很難入味也會影響口感， 厚度差不在半釐米左右就可以了。
第二步， 加入一小把的鹽， 鹽的量根據青芒果的量來定， 差不多就可以了， 因為加鹽進行攪拌均勻， 主要是要去除一些酸味， 還有就是如果有留皮的話， 可以去除一些澀味， 醃制時間差不多十分鐘左右。 醃制好時， 要把鹽水去掉。
第三步， 加一點食用醋和適量糖精， 溶解後再放入芒果中， 進行攬拌均勻，
第四步， 青芒果醃制要冷藏後口感才更佳， 所以以上步驟工序都做好後， 放入冰箱進行冷藏一到兩個小時， 冷藏時再拿來出拌一次。 這樣就可以食用了， 非常的美味可口哦，
如果是喜歡吃辣的朋友， 也可以放點辣椒一起醃制， 口感也是不錯的。 還有就是有的朋友不喜歡糖精的話， 多加點白糖也是可以的， 但可能口感會相對較差。
二、酸甜青芒果。
酸甜青芒果製作方法非常簡單哦， 材料主要是青芒果和酸梅粉。 先準備兩個青芒果， 洗乾淨， 把皮削好；然後把青芒果切成片狀， 切的話可以相對切細片一點；切好了把準備好的酸梅粉灑上去， 灑均勻， 然後再放入適量的白糖拌均勻；這樣放置差不多半個小時即可食用了。 不過要提醒大家一下， 不能多吃哦。
芒果的營養價值非常的豐富， 對於美肌、動脈硬化、便秘等都有著非常不錯的治療效果。 常食青芒果的話， 可以幫助我們腸胃的蠕動，
