健康食療

5春季養生粥美容又養顏

春季養生粥的做法:

1.蓮實美容羹

材料:蓮子30g, 芡實30g, 薏苡仁50g, 桂園肉10g, 蜂蜜適量。

製作方法:

(1)先將蓮子、芡實、薏苡仁用清水浸泡30分鐘;

(2)再將桂園肉一同放入鍋內,用文火煮至爛熟加蜂蜜調味食用。

功用:有消除皺紋、白嫩肌膚的作用。

2.補血美顏粥

材料:川芎3g,當時6g,紅花2g,黃芪4g,粳米100g,雞湯適量。

製作方法:

(1)將米洗淨;

(2)用水浸泡,當歸、川芎、黃芪切成薄片後裝入乾淨的小布袋中,放入瓦鍋內加雞湯共熬成藥汁;

(3)將粳米放入藥汁中煮粥,待粥濃稠時加蔥花、精鹽、生薑調味服食。

功用:此粥有活血行氣,補養氣血之功效,女性常食能調經補血、駐顏美容。

服用方法:每天1次,15d為一療程。

春季女性養生粥:

3.紅棗500g(去核),核桃肉150g,桂園肉150g,黑芝麻(炒熟)150g,阿膠250g,冰糖各250g,黃酒500g。

製作方法:

(1)將紅棗、桂園肉、核桃肉、黑芝麻研成細末;(2)阿膠浸於黃酒中泡10d,然後與酒一起置於陶瓷碗中隔水蒸至阿膠完全溶化,

(3)之後, 再加入核桃、紅棗、黑芝麻、桂園肉末調勻,放入冰糖再蒸15min後即成。

服用方法:每日清晨取1-2匙,用開水沖服。

功用:養生健體、護膚美容,入冬之後常服,可使你皮膚健美,容光煥發。

4. 銀耳櫻桃羹

材料:銀耳50g,櫻桃30g,桂花、冰糖適量。

製作方法:先將冰糖溶化,加入銀耳煮10min左右,再加入櫻桃、桂花煮沸後,隨意食之。

功用:此羹有補氣、養血、白嫩皮膚、美容顏之功效。

5.紅顏湯

材料:紅棗50g,水發黑木耳100g,白糖適量。

製作方法:將水發木耳去雜質洗淨,切成小塊,紅棗去核,同放入炒鍋中加清水適量煮至紅棗、木耳爛熟,放入白糖調味即可食用。

功用:常食能使面色紅潤,青春煥發,此湯尤益於女性。