如何讓飲食增強體質

人的體質健康需要好的飲食， 好的飲食能讓身體的抵抗力增強。 如何讓飲食增強體質， 人體的免疫力是由基因控制的， 但是外界環境的影響非常大， 一個好的外界環境會讓我們的身體變得更好， 人體的免疫活動還是會依靠著食物來維持， 食物是很強大的來源。

有些食物的成分能協助刺激免疫系統， 增加免疫能力。 缺乏這些營養素， 會嚴重影響身體的免疫系統機能。 哪些營養素與提升免疫力有關呢？細列如下：

1、蛋白質：是構成白血球和抗體的主要成分。 實驗證明蛋白質嚴重缺乏的人會使免疫細胞中的淋巴球數目大減， 造成嚴重免疫機能下降。

2、營養素中以維生素C、維生素B6、β－胡蘿蔔素和維生素E與免疫力關係密切。 維生素C能刺激身體製造干擾素（一種抗癌活性物質）， 用來破壞病毒以減少白血球與病毒的結合， 保持白血球的數目。 一般人感冒時白血球中的維生素C會急速地消耗，

4、維生素E能增加抗體， 以清除濾過性病毒、細菌和癌細胞， 而且維生素E也能維持白血球的恒定， 防止白血球細胞膜產生過氧化反應。

5、β－胡蘿蔔素缺乏時， 會嚴重減弱身體對病菌的抵抗力。

如何讓飲食增強體質？飲食的作用強大， 要注意合理的飲食， 食物能促進身體的免疫活動， 讓免疫活動活躍起來， 食物要吃對， 要補充身體所需要的營養， 食物還能給身體提供能量， 身體沒有能量是不行的， 一個好的身體需要食物的支援。 要吃含有營養元素的食物， 讓我們的體質變強。