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女人祛濕 別只選紅豆薏米粥 熱門文章排行榜 >>2017-10-30 14:36來源:99健康網

吃什麼祛濕效果好?很多妹子的祛濕食譜裡一定少不了“紅豆薏米粥”。 但是, 你真的瞭解過它的功效嗎?它的祛濕效果真的那麼好嗎?我可以很肯定的告訴你, 如果你長期選擇這款食譜祛濕, 那麼這些錯誤的做法你一定也有過。

紅豆薏米粥祛濕的誤區

在傳統的做法中, 就是將紅豆與薏米一起加水熬至粥狀服用。 但實際上, 從做法和選材上就出現了錯誤。

那麼究竟是哪錯了呢?

第一, 紅豆選錯了

食譜中所指的紅豆, 並不是市面上賣的小紅豆, 而是赤小豆。 那麼兩種豆的區別在哪裡呢?從形態上來講, 紅豆偏圓, 赤小豆偏細長;從療效上來講, 紅豆主要是養心, 赤小豆才是祛濕。

第二, 薏米不能直接煮

薏米的祛濕效果雖然很好, 但是本身寒性太重, 直接煮來吃對於脾胃的傷害很大。 我們都知道, 脾胃具有祛濕的作用, 如果脾胃受傷了, 那麼濕氣就更加散不出去了。

越是想祛濕, 濕氣卻越重, 得不償失。

第三, 煮法錯了

這兩種食材要想煮爛, 是非常費時的, 直接煮很難將營養發揮出來。 最好的方法是, 將薏米和赤小豆用熱水浸泡一小時後, 在加水熬煮, 這樣的效果更好。

第四, 只顧祛濕忘了健脾

實際上,

脾和濕氣是一對相愛相殺的好基友。 脾虛則濕氣重, 濕氣重脾更虛, 反反復複, 濕氣去不掉, 反而連累了脾。 所以在祛濕的同時, 一定不能忘記健脾。

那肯定有妹子會問, 這樣不能祛濕, 你說吃什麼能祛濕呢?想要祛濕, 可以選擇芡實薏仁茶, 它即祛濕又健脾。

芡實薏仁茶:調理濕邪, 健脾胃

材料:赤小豆、薏米、芡實各五克;另備綠茶少許, 淡竹葉少許, 槐米少許和一克馬齒莧。

做法:先將薏米仁炒至微黃, 然後和赤小豆, 芡實一起加熱水浸泡兩小時後, 用清水洗乾淨。 然後將這些準備好的材料加水煮一個小時後, 加入綠茶、馬齒莧、淡竹葉和槐米, 再小火煮半小時, 濾出殘渣後即可飲用。

在這款茶飲中, 赤小豆主要是祛濕、消水腫和排毒的作用;炒過的薏米少了很多寒氣, 祛濕健脾的效果就會好;而芡實的健脾功效超級好, 祛濕又固腎;至於綠茶、淡竹葉、槐米和馬齒莧有清熱消炎的作用。 所以總結起來, 這款茶利尿消腫, 祛濕效果棒棒的。  

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