健康生活

與豬血相克的食物有哪些

豬血, 含有豐富的鐵、鉀、鈣、磷、鋅、銅等十餘種微量元素。 醫學研究證明, 常吃豬血能延緩機體衰老, 提高免疫功能, 清潔人體新陳代謝所產生的“垃圾”, 有人體“清道夫”之美稱。 目前市場流行的排毒養顏膠囊等藥物, 及大城市人們熱衷的洗腸健身健美項目, 均與醫學所說的“要想長生, 腹內常清”相吻合。 而常吃豬血既價廉物美, 又有益健康。 特別是老年人循環系統的機能減弱, 許多重要器官的血流量和血流速度都有明顯降低, 這就要求血液中能有較多的血紅蛋白來彌補。 蛋白質和鐵都是血紅蛋白的重要成份,

兩者在豬血中含量最高, 特別是豬血還含有容易吸收的血紅素鐵, 對青少年的健康發育都有較大幫助。 豬血還是天然的潤腸通便食品。 總之, 豬血的營養價值是任何食品所不能具有的。

豬血不能和什麼一起吃:

豬血與黃豆、地黃相克:會引起消化不良

豬血與海帶相克:會導致便秘

豬血與何首烏相克:會引起身體不適

忌與茱萸同食

不宜與菱、杏仁同食

豬血適宜人群

適宜貧血患者、老人、婦女、從事粉塵、紡織、環衛、採掘等工作的人食用;

適宜血虛頭風眩暈者食用;

適宜腸道寄生蟲病人腹脹嘈雜者食用;

什麼情況不能食用豬血

高膽固醇血症、肝病、高血壓、冠心病患者/應少食;

凡有病期間忌食;

患有上消化道出血階段忌食。