解惑疾病

盤點10款清涼緩解胃脹湯水

1、山楂飲

用料:炒山楂9克。

制法:將炒山楂研為細末, 加糖少許, 用沸水沖服。

功效:消食、化積、和胃, 適用於肉積傷食。

山楂味酸、甘, 性微溫,

能健脾開胃, 消食化積。 食用山楂能增加胃酸分泌, 增加酶的活性。 山楂所含脂肪酶有助於脂類食物的消化, 故長於消肉積。

注意:脾胃虛弱者慎服。 孕婦不宜食用, 因山楂破血破氣, 容易動傷胎氣、導致流產。 空腹不宜多食, 因山楂所含的酸性成分較多, 空腹多食, 會使胃中的酸度急劇增加, 容易導致胃痛甚至潰瘍。

2、麥芽水

用料:炒麥芽30克

制法:用炒麥芽煮水飲服。

功效:麥芽煎劑可用於湯圓傷食及麵食傷食。

麥芽味甘, 性微溫, 功能消食、和胃。 現代研究證明, 麥芽對胃酸與胃蛋白酶的分泌有輕度促進作用, 故能助消化。 另外, 麥芽含澱粉酶、轉化糖酶、蛋白分解酶, 這些消化酶能治療食欲不振、消化不良、食積等。

3、橘皮生薑茶

用料:鮮橘皮20克, 生薑10克, 白糖適量。

制法:鮮橘皮切成細絲, 生薑切成碎末, 加白糖適量, 用沸水沖泡, 每日早、中、晚各飲1次。

功效:用於傷食者的消食。

橘皮芳香健脾, 驅風下氣, 又能緩解脾胃氣滯。 橘皮所含的揮發油對消化道有緩和的刺激作用, 有利於胃腸積氣排出,

能促進胃液分泌, 有助於消化。

俗話說:“飯不香, 吃生薑。 ”生薑含薑辣素, 對口腔及胃腸有刺激作用, 能促進消化液分泌, 增強胃腸蠕動, 減少腸內的異常發酵, 排除消化道中積存的氣體。

4、佛手姜湯

用料:佛手10克, 薑6克, 白糖適量。

制法:先將薑、佛手放入沙鍋中加水煎煮, 去渣後加入適量白糖即可, 代茶頻飲。

功效:本方可理氣寬胸, 和胃止嘔, 適用於肝胃不和所致的嘔吐、胃口差等。

佛手的根、莖、葉、花、果均可入藥, 入肝、脾、胃三經, 有理氣化痰、止嘔消脹、舒肝健脾、和胃等多種藥用功能。 對消化不良、胸腹脹悶有顯著的療效。

5、三鮮消滯飲

用料:鮮山楂20克, 鮮蘿蔔30克, 鮮青橘皮6克, 冰糖適量。

制法:將山楂、蘿蔔、青橘皮洗淨切絲, 加水適量, 用旺火煮開後改用文火煮30分鐘,

棄渣取汁, 加入冰糖煮沸即成。 1日3次, 每次20~30毫升, 連飲3日。

功效:健脾行氣, 開胃消滯。 適用于小兒積滯。

6、神曲茶

用料:神曲15克, 丁香2克。

制法:用沸水沖泡飲用。 用於傷食。 傷食是病證名, 指因飲食損傷脾胃所致的病證。

功效:神曲味辛、甘, 性溫, 能消食健胃。

用於食欲積滯、消化不良、脘腹脹滿、嘔吐泄瀉, 可治果品傷食。

7、蘿蔔酸梅湯

用料:新鮮蘿蔔250克, 酸梅2枚, 鹽少許。

制法:將新鮮蘿蔔洗淨切成薄片, 加入酸梅、清水3碗, 煮至1碗半, 加食鹽少許調味食用。

功效:蘿蔔能化積滯, 解酒毒。 酸梅能下氣生津。 本湯有寬中行氣, 化積滯, 下氣生津, 化痰熱之功。 適用於飲食積滯或進食過飽引起的腹脹、噯氣。

8、大麥茶

用料:大麥30-50克。

制法:先將大麥炒黃, 然後煎水飲用。

功效:大麥味甘, 性偏涼, 有除熱、平胃、消積等功效。 本方適用於吃糯米類食物引起的積滯。

9、鮮芹蘋果汁

用料:鮮芹菜250克, 蘋果1-2個。

制法:將鮮芹菜放入沸水中燙兩分鐘, 切碎與青蘋果榨汁, 每次1杯, 每日2次。

功效:如果吃的油膩食物較多, 喝杯纖維素含量高的芹菜汁大有裨益。

芹菜中的纖維素可以帶走部分脂肪。 同時, 芹菜還含有揮發性的芳香油, 香味誘人, 對增進食欲, 幫助消化、吸收都大有好處。 另外, 解油膩還可以吃柳丁、柚子等酸味水果。

10、紅蘿蔔茶

用料:紅蘿蔔250克, 紅糖少許。

制法:用紅蘿蔔煮水, 加入紅糖少許,代茶頻飲。

功效:行氣消食。適用于小兒積滯,積食不化、腹脹。

紅蘿蔔味甘,性平。能補脾和胃、消食化滯、利腸道、清熱解毒、下氣止咳。可用於消化不良,積食不化。

加入紅糖少許,代茶頻飲。

功效:行氣消食。適用于小兒積滯,積食不化、腹脹。

紅蘿蔔味甘,性平。能補脾和胃、消食化滯、利腸道、清熱解毒、下氣止咳。可用於消化不良,積食不化。