營養飲食

上班族晚飯問題多 吃錯易得八種病

疾病一:肥胖

晚餐吃得過飽時, 多餘的熱量合成脂肪, 在體內儲存, 可使人發胖。

應對措施:晚餐的熱量攝入控制在全天總熱量的30%以內。

疾病二:胰腺炎

晚餐吃得過飽時, 加上飲酒過多, 易誘發急性胰腺炎, 使人在睡眠中休克。

疾病三:結石

晚餐吃得過飽時, 餐後產生的尿液, 睡眠中就會全部儲在尿路中, 不能及時排出體外, 尿路中尿液的鈣含量增加, 久之形成尿路結石。

疾病四:腸癌

如果一天的副食品大部分在晚餐時吃下, 這些物質在腸內厭氧菌的作用下會產生有害物質。 產生的有害物會增加肝腎負擔和對大腦的毒性刺激, 加之睡眠時蠕動減少, 延長了有害物在腸內停留時間, 易導致腸癌。

疾病五:冠心病

晚餐吃得過飽, 可引起血膽固醇增高。 過多的膽固醇在動脈壁堆積起來, 成為誘發動脈硬化和冠心病的一大原因。

疾病六:糖尿病

如果中年人長期晚餐過飽, 反復刺激胰腺島素大量分泌, 往往會發生糖尿病。

疾病七:高血壓

晚餐過多進食肉類, 不但會增加腸胃負擔, 還會使血壓猛然上升, 加上人在睡覺時血流速度大大減緩, 大量血脂就會沉積在血管壁上引起動脈粥樣硬化。 據科學實驗證明,

晚餐過多進食肉類的人, 比經常進食素食的人血脂一般要高2~3倍, 而患高血壓、肥胖症的人如果晚餐愛吃葷食, 害處就更大。

疾病八:多夢

晚餐吃得過飽時, 鼓脹的腸胃就會對周圍的器官造成壓迫, 使大腦相應部位的細胞活躍起來, 誘發各種各樣的夢。 噩夢使人疲勞, 長此以往, 會引起神經衰弱等病。