中醫常識

養肝護肝的中藥茶有哪些

肝臟掌管人體的排毒, 新陳代謝和其他一些重要的身體機能, 並且也是氣血的藏身之地。 因此, 肝臟的健康對於整個身體而言都是很重要的。 所以, 養肝護肝也是大家越來越關注的養生話題。 養肝護肝不能只依靠一些西藥, 中醫藥和一些保護肝臟的的食物對於養肝護肝也是必要的。 而中藥茶則是較為簡便的一種。 所以養肝護肝的中藥茶有哪些呢?

養肝護肝的中藥

1、靈芝

靈芝裡面含有靈芝多糖, 這種物質是保護肝功能以及清楚血毒的“功臣”, 有助提升人體免疫系統功能和人體的內缺氧能力。 另外, 這些多糖成分還能夠清楚體內的自由基、抵抗輻射傷害、提升肝臟骨髓血液進行DNA、RNA蛋白的合成作用。

《神農本草經》中記載, 靈芝有益肝氣, 明代李時珍所著的《本草綱目》亦記載, “靈芝明目、補肝氣、安精魂”。 靈芝性平無毒, 入五臟, 固本培元, 扶正祛邪, 在眾多的中草藥中,

能同時起到這些作用的只有人參和靈芝。 但人參的禁忌比較多, 體質實熱者不宜用, 氣候轉暖時不宜用。 而靈芝扶正而不助火, 祛邪而不傷正, 在八綱辯證治療中, 陰陽、表裡、寒熱、虛實皆可用之。

2、五味子

五味子中富含多種活性成分——木脂素, 此類物質可以增強GSH-PX和SOD等酶的生物活性, 具有保護肝細胞膜、抗脂質過氧化、促進蛋白質生物合成和肝糖原生成等作用, 能促進損傷的肝細胞的修復, 增長、抑制肝細胞病變。 五味子能促進肝臟的解毒、保護肝臟免受毒害, 並能使因濫用酒精、藥物或肝炎而受損的肝臟組織再生。

一般中藥店銷售的皆是以蜂蜜蒸熟的蜜制五味子, 顏色烏黑, 具有調養五臟、強心鎮定的功能。

五味子斂肺滋腎, 可與紅棗、黃耆等一同入菜, 做成粥品, 對養肝相當有助益。

3、紅棗

紅棗不僅是一種深受老百姓喜愛的食品, 也是一味常用的中藥。 中醫很早就有用紅棗組方的“養肝湯”來養肝排毒的方法。 由於紅棗內含有三萜類化合物的成分, 可以抑制肝炎病毒的活性。 此外, 紅棗還能提高體內單核吞噬細胞系統的吞噬功能, 有保護肝臟、增強免疫力的作用。 另外, 一些慢性肝病患者的體內蛋白相對偏低, 而紅棗富含氨基酸, 它們有利於蛋白質的合成, 可以防止低蛋白症狀, 達到健脾養肝的目的。

最常用的方法是將紅棗煎水服用, 這樣既不會影響保肝的藥效, 也可以避免生吃所引起的腹瀉。 將10—30克紅棗洗淨, 並用小刀在其表皮劃出直紋來幫助養分溢出,

然後加適量的水煮1小時左右即可。 也可以在粥裡加入紅棗, 做成棗粥食用。 另外, 將紅棗加工製作成紅棗蓮子湯、紅棗花生湯等也是比較常見的方法。

養肝護肝的中藥茶通常都是用一些中藥材泡制而成, 比如利於肝臟的五味子, 靈芝等等。 當然也可以加入一些紅棗, 桂圓等一些滋補肝臟的食材。 其他一些自己喜愛的食物, 同時又有營養價值的都可以一起搭配泡制。 護肝養肝, 不能僅僅依靠喝茶, 同時也要注意休息和運動。