營養飲食

日常生活中高蛋白食物都有哪些

很多人都知道蛋白質對人體是很重要的, 人體缺少蛋白質是不行的, 人體補充蛋白質的主要途徑是通過飲食補充, 今天小編給大家介紹高蛋白食物都有哪些。

富含蛋白質的食物可分為豆類、山產類、動物內臟、肉類、家禽類、水產類、蛋類等。 豆類:腐竹, 每100克中含蛋白質50.5克;黃豆, 每100克中含蛋白質36.3克。

山產類:幹口蘑, 每100克中含蛋白質35.6克;冬菇, 每100克中含蛋白質13.9克。 動物內臟類:豬肝, 每100克含蛋白質21.3克;豬血、羊血、牛肝、羊肝、牛蹄筋、豬皮等也含有大量的蛋白質。

肉類:瘦牛肉, 每100克中含蛋白質20.1克;醬牛肉, 每100克中含蛋白質32克, 紅燒牛肉, 每100克中含蛋白質25克。 家禽類:雞, 每100克中含蛋白質21.5克。

水產類:青魚, 每100克中含蛋白質19.5克;帶魚, 每100克中含蛋白質18.1克;黃花魚, 每100克中含蛋白質17.6克。

蛋類:雞蛋, 每100克中含蛋白質14.7克;鴨蛋, 每100克中含蛋白質8.7克。 此外還有乳類等, 也富含人體必需的完全蛋白質。

上述高蛋白食物是日常生活中常見的, 大家在日常生活中可以多吃一些這些食物, 對人體健康有很大幫助。