營養飲食

鮮香菇炒玉米粒怎麼做

很多人都很喜歡吃香菇吧?香菇所富含的營養很高, 所以很多人都很喜歡食用。 香菇對人體的作用也是很大的, 並且經常食用香菇還可以提高自己的身體免疫力, 香菇的作風也是多種多樣。 今天就為大家講解一下鮮香菇炒玉米粒的做法吧。

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材料:

新鮮玉米粒300克, 新鮮豌豆50克, 新鮮香菇6個, 菜油11/2湯匙, 鹽1/4茶匙

做法:

1.玉米, 豌豆洗淨, 瀝幹水。 新鮮香菇 洗淨, 5個蘑菇切成玉米大小的粒, 1個蘑菇切薄片。

2.炒鍋在大火上預熱, 放菜油, 熱至七成, 放蘑菇, 炒2分鐘, 加玉米, 炒3分鐘, 至玉米外觀有棕黃點開始形成, 加鹽炒勻。 加豌豆, 炒3分鐘即好。

另一做法

準備材料

新鮮玉米粒:300克 新鮮豌豆:50克 新鮮香菇:6個

菜油:1/2湯匙 鹽:1/4 茶匙

菜譜特色:在餐廳吃過這道菜後, 那清香甘甜使我回味無窮。 在家裡試作, 跟餐廳的一樣好吃。 基於健康的因素,

把黃油改成菜油, 吃來味道並沒有受到影響, 只是聞起來沒那麼香了。

製作步驟(2)

1、玉米, 豌豆洗淨, 瀝幹水。 新鮮香菇 洗淨, 5個蘑菇切成玉米大小的粒, 1個蘑菇切薄片。

2、炒鍋在大火上預熱, 放菜油, 熱至七成, 放蘑菇, 炒2分鐘, 加玉米, 炒3分鐘, 至玉米外觀有棕黃點開始形成, 加鹽炒勻。 加豌豆, 炒3分鐘即好。

以上就是為大家帶來的鮮香菇炒玉米粒的做法了, 看了以上文章之後相信大家也都知道這道菜品應該如何製作了, 香菇本身就很鮮美, 再配上嬌嫩的玉米粒, 保證滿足你的味蕾。