營養飲食

吃什麼有利於眼睛呢

正是由於現在大家都喜歡用電子產品的, 所以就導致很多人們經常盯著電腦, 或者是手機螢幕的, 如果是長期這樣下去的話就會導致他們的眼睛受到一定的傷害的, 甚至是會導致眼睛發生疲勞的情況, 所以當眼睛疲勞以後就儘量的不要再去看一些東西的, 一定要讓自己的眼睛得到一個非常好的休息時間, 不然的話對自己眼睛非常不利的, 還可以用食材來調理自己的眼睛的。

一、富含維生素A的食物

維生素A是維持人體上皮組織正常代謝的主要營養素, 能維持眼角膜正常, 不使角膜乾燥、退化, 並有增強在暗光中視物能力的作用。 如果體內缺乏維生素A, 可出現角膜炎、乾眼病、怕光、流淚, 甚至可導致結膜增厚或軟化, 視力減退, 以致出現夜盲症或失眠。

因此, 要多選用富含維生素A的食物。 維生素A主要含在動物性食品中如動物肝臟、蛋、奶、魚肝油、黃油等食品中。

另外, 胡蘿蔔素是維生素A的前提物質, 在體內可以轉化為維生素A, 但其轉化率僅為1/6, 主要含在胡蘿蔔、菠菜、萵苣葉、韭菜、空心菜(竹葉菜)、豌豆苗、苜蓿、南瓜、番茄、莧菜、枇杷、紫菜、青豆等中。

二、富含維生素B2的食物

維生素B2能保證視網膜和角膜的正常代謝, 如果缺乏維生素B2易患角膜炎、出現流淚、眼發紅、發癢, 甚至眼痙攣等症狀。 維生素B2是我國居民容易缺乏的一種維生素, 因此, 在膳食中應該注意選擇富含維生素B2的食物, 特別是青春期應多吃動物肝臟、心、腎、蛋黃、奶油和有色蔬菜, 尤其是一些野菜含維生素B2特別豐富。

三、富含維生素B1和尼克酸的食物

如果維生素B1和尼克酸攝入不足, 易出現眼球震顫、視覺遲鈍等症狀。

維生素B1在粗糧中含量豐富, 尼克酸在食物中一般也是充足的, 所以只要飲食合理搭配, 食物多樣化, 即可達到護眼的目的。

那麼就可以多攝入一些含有維生素b2的食物, 這些食物可以很好的去保證我們的視網膜, 還有角膜的正常的新陳代謝, 而且如果我們經常缺乏這類物質的攝入的話就會讓我們出現角膜炎的, 所以對我們的眼睛是非常不好的, 尤其是在青春期的時候就應該要多吃一些動物的肝臟, 這裡面就是含有豐富的維生素b2。