神奇的西紅柿竟有9大好處

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1.提高視力

西紅柿是維生素A和維生素C的非常好的來源， 能夠提高你的視力和預防夜盲癥。

此外， 西紅柿可以降低你患白內障的風險。 西紅柿也富含植物化學物質抗氧化劑， 有番茄紅素， 葉黃素和玉米黃質。 這些都能保護你的眼睛免受光刺激帶來的損傷。

2.預防癌癥

根據一篇發表在國家癌癥研究所雜志上的研究表明， 多吃西紅柿能夠預防前列腺癌。 西紅柿還有助于減少一些其他癌癥， 如胃癌， 肺癌， 子宮頸， 咽， 喉， 口腔， 直腸， 結腸， 食道癌和卵巢癌的風險。

這是因為西紅柿含有豐富的能夠抗氧化的番茄紅素。 如果你想提高番茄的抗癌作用， 可以用橄欖油去烹飪， 效果會更好。

3.改善皮膚

經常吃西紅柿能讓你的皮膚看起來更細致。 西紅柿含有的番茄紅素是一種很好的抗氧化劑， 能夠保護你的皮膚免受陽光帶來的傷害。 紫外線會導致皺紋的產生， 而你可以用西紅柿治療粉刺和皮疹和減少毛孔粗大。

它能使你的皮膚對紫外線不再那么敏感。 你可以用西紅柿治療粉刺和皮疹和減少毛孔粗大。 在你肌膚暗沉的地方擦點番茄漿， 能恢復健康的色澤。

4.降低血糖

西紅柿含有很少的碳水化合物， 所以有助于降低血糖水平。 西紅柿也含有鉻和纖維， 前者有助于控制血糖水平， 后者有助于防止血糖水平太高。 一些研究發現， 番茄含有的強有力的抗氧化劑能夠保護血液循環和腎臟。 這些地方會經常受到糖尿病帶來的影響。

5.改善睡眠

西紅柿是番茄紅素和維生素C豐富的來源， 可以幫助你睡得更好。 所以， 如果你難以入睡， 可以考慮一下將西紅柿帶到你的日常飲食中。 你可以在你的湯或沙拉加點西紅柿， 或在你的冰沙上放一顆西紅柿。

6.保持你的骨骼健康

西紅柿含有維生素K和鈣， 有助于保持骨骼健康。 因此， 食用西紅柿有助于加強和修復你的骨頭。 它已經表明， 抗氧化劑番茄紅素可以改善骨質量和防止骨質疏松。 骨質疏松是一種嚴重的疾病， 可導致骨折， 骨畸形， 和殘疾。

7.緩解慢性疼痛

由于類胡蘿卜素和黃酮類化合物的抗炎劑的存在，西紅柿可以緩解慢性疼痛。經常遭受輕度或中度疼痛的人，通常是有炎癥的人。研究表明，每天喝一杯的番茄汁可以降低血中TNFα引起的炎癥，約34%。

因此，西紅柿對那些有慢性健康問題的人很有好處，如心臟病，骨質疏松，癌癥和老年癡呆癥。

8.對頭發好

西紅柿對你的頭發也是很好的。他們都富含維生素和鐵，有助于使你的頭發更強壯，甚至可以讓你受損而無生氣的頭發富有光澤。此外，西紅柿有一定的酸性，可以使頭發的pH值保持平衡。

如果你頭皮發癢和有頭皮屑，洗發后，倒點新鮮的番茄汁在你的頭發和頭皮上，4至5分鐘后。用冷水或溫水沖洗干凈。但是不要過于頻繁使用西紅柿，因為他們的酸度可以讓你的頭發變得很干。

9.有助于減肥

如果你想把這些多余的重量減掉，確保你每天都將西紅柿融入到你的飯碗上。它們低脂肪，并且不含膽固醇。西紅柿含有豐富的纖維和水，所以他們會讓你有飽感，而不用攝入多余的熱量。你可以吃生的西紅柿或將它們添加到你的砂鍋菜，沙拉，和其他減肥套餐里。

每天吃西紅柿，無論是新鮮的，曬干的，燉的，果醬或果汁，都會有益于健康。你喜歡吃西紅柿嗎?你知道他們對健康有多好嗎?

7.緩解慢性疼痛

由于類胡蘿卜素和黃酮類化合物的抗炎劑的存在，西紅柿可以緩解慢性疼痛。經常遭受輕度或中度疼痛的人，通常是有炎癥的人。研究表明，每天喝一杯的番茄汁可以降低血中TNFα引起的炎癥，約34%。

因此，西紅柿對那些有慢性健康問題的人很有好處，如心臟病，骨質疏松，癌癥和老年癡呆癥。

8.對頭發好

西紅柿對你的頭發也是很好的。他們都富含維生素和鐵，有助于使你的頭發更強壯，甚至可以讓你受損而無生氣的頭發富有光澤。此外，西紅柿有一定的酸性，可以使頭發的pH值保持平衡。

如果你頭皮發癢和有頭皮屑，洗發后，倒點新鮮的番茄汁在你的頭發和頭皮上，4至5分鐘后。用冷水或溫水沖洗干凈。但是不要過于頻繁使用西紅柿，因為他們的酸度可以讓你的頭發變得很干。

9.有助于減肥

如果你想把這些多余的重量減掉，確保你每天都將西紅柿融入到你的飯碗上。它們低脂肪，并且不含膽固醇。西紅柿含有豐富的纖維和水，所以他們會讓你有飽感，而不用攝入多余的熱量。你可以吃生的西紅柿或將它們添加到你的砂鍋菜，沙拉，和其他減肥套餐里。

每天吃西紅柿，無論是新鮮的，曬干的，燉的，果醬或果汁，都會有益于健康。你喜歡吃西紅柿嗎?你知道他們對健康有多好嗎?