營養飲食

女人健康養生 晚餐進食有原則

女人健康養生 晚餐原則需牢記

1、晚餐不過飽

中醫認為, “胃不和, 臥不寧”。 如果晚餐過飽, 必然會造成胃腸負擔加重, 其緊張工作的資訊不斷傳向大腦,

就會使人失眠、多夢, 久而久之, 易引起神經衰弱等疾病。

2、晚餐不過葷

醫學研究發現, 晚餐經常吃葷食的人比經常吃素食的人, 血脂高三四倍。 晚餐經常吃葷食, 會使體內膽固醇的含量增高, 而過多的膽固醇則會堆積在血管壁上, 時間久了就會誘發動脈硬化和冠心病。

3、晚餐不過甜

晚餐和晚餐後都不宜經常吃甜食。 糖經消化可分解為果糖與葡萄糖, 被人體吸收後分別轉變成能量與脂肪。 由於晚餐後人的運動量減少, 會使體內的脂肪堆積, 久而久之會令人發胖。

4、晚餐不過晚

晚餐不宜吃得太晚, 否則易患尿道結石。 因此, 除平常應多飲水外, 還應儘早吃晚餐, 使進食後的排泄高峰提前, 排一次尿後再睡覺最好。

tips:幾點吃晚餐最健康

最佳時間:晚餐最佳時間是18點左右, 晚餐後四小時內別睡覺。

有研究表明, 晚餐少吃睡得香。 正確的晚餐應該吃8分飽, 以自我感覺不餓為度。 晚餐的時間最好安排在晚上6點左右, 儘量不要超過晚上9點。 晚上9點之後最好不要再吃任何固體食物。 並且, 晚餐後四個小時內不要就寢, 這樣可使晚上吃的食物充分消化。

tips:腦力勞動者 晚餐要吃好

長期高強度用腦的人需要補充醯膽鹼, 增強記憶力。 這裡給腦力勞動者推薦一個晚餐營養食譜:100克清蒸鯽魚或素燒豆腐, 200克涼拌芹菜或菠菜, 一個玉米麵的窩頭, 一小碗紫菜湯(不要加蝦皮)或一碗紫米粥。