健康生活

生薑水 什麼時候喝才好了

民諺素有“家備小薑, 小病不慌”、“早吃三片薑, 勝過人參湯”等諺語, 都說明生薑有著重要的保健作用。 而生薑水是最能發揮生薑功效的烹飪方法, 那麼生薑水什麼時候喝好?

晚上不宜吃姜

古人雲:“早上吃薑, 勝過吃參湯;晚上吃薑, 等於吃砒霜(早上吃姜有益, 晚上吃薑有害)。 ” 生薑味辛性溫, 含有揮發油、薑辣素、樹脂及澱粉等。 姜能增強和加速血液迴圈,刺激胃液分泌, 興奮腸胃, 促進消化, 還有抗菌作用。 早上吃一點姜, 對健康有利. 但晚上吃, 因為薑本來屬熱,會讓人上火, 勞命傷身, 所以不宜吃。

夏季吃薑防暑

夏季吃生薑可防中暑---夏季是一年中人體代謝最旺盛的季節, 也是營養消耗量最大的季節。 人的睡眠較少, 食欲也不佳, 同時由於出汗多, 易損耗掉大量水分和營養物質, 因此專家提醒:這段時期要注意適當“補充”, 注意機體營養平衡和飲食衛生。

秋天不宜吃薑

生薑, 它含揮發油, 可加速血液迴圈;同時含有薑辣素, 具有刺激胃液分泌、興奮腸道、促使消化的功能;生薑還含有薑酚, 可減少膽結石的發生。 所以它既有利亦有弊, 民間也因此留下了"上床蘿蔔下床薑"一說, 說明薑可吃, 但不可多吃。 特別是秋天, 最好別吃, 因為秋天氣候乾燥、燥氣傷肺, 加上再吃辛辣的生薑, 更容易傷害肺部, 加劇人體失水、乾燥。 在古代醫書中也出現這樣的"警示":"一年之內, 秋不食薑;一日之內, 夜不食薑。 "看來, 秋天不食或少食生薑以及其它辛辣的食物, 早已引起古人的重視, 這是很有道理的。

姜湯的做法

材料:生薑3片, 大蔥1條, 大蒜2瓣, 胡椒粉少許

制法:1、用料洗淨, 將大蒜和蔥切段;2、放適量清水在煲內, 用料一起放入,

煮滾後加油鹽調味即成。

生薑水的功效

1. 感冒頭痛:將雙腳浸于熱姜水中, 水以能浸到踝骨為宜。 浸泡時可在熱姜水中加點鹽、醋, 並不斷添加熱水, 浸泡至腳面發紅為止。 此法對風寒感冒、頭痛、咳嗽治療效果顯著。

2. 口腔潰瘍:用熱姜水代茶漱口, 每日2至3次, 一般6至9次潰瘍面即可收斂。

3. 牙周炎:先用熱姜水清洗牙石, 然後用熱姜水代茶飲用, 每日1至2次, 一般6次左右即可消除炎症。

4. 咽喉腫痛:用熱姜水代茶漱口, 每日早、晚各1次。 如果喉嚨痛癢, 可用熱姜水加少許食鹽代茶飲用, 每日2至3次, 一般9次左右便可化解炎症、消除痛癢。

5. 齲齒:每日早、晚堅持用熱姜水漱口1次, 並每日代茶飲用數次。 此法對保護牙齒, 預防和治療齲齒頗為有效。

6. 偏頭痛:當偏頭痛發作時, 可用熱姜水浸泡雙手, 大約浸泡15分鐘左右, 痛感就會減輕, 甚至消失。 神經衰弱:每天早、晚空腹各飲用熱姜水1至2杯, 可收到補氣、提神之效。 持續下來, 對神經衰弱、頭暈、煩躁等症具有良好療效。

7. 醉酒:用熱姜水代茶飲用, 可加速血液流通,

消化體內酒精。 還可在熱姜水里加適量蜜糖, 讓身體直接吸收, 以緩解或消除酒醉。

8. 面部暗瘡:用熱姜水清洗面部, 每天早、晚各1次, 持續約60天左右, 暗瘡就會減輕或消失。 此法對雀斑及乾燥性皮膚等亦有一定的治療效果。

9. 頭皮屑:先用生薑輕輕擦洗頭髮, 然後再用熱姜水清洗頭髮, 可有效防治頭皮屑掉落。 此外, 經常用熱薑水洗頭, 對禿頭亦有一定治療效果。

10. 腰肩疼痛:先在熱姜水里加少許鹽和醋, 然後用毛巾浸水擰乾, 敷於患處, 反復數次。 此法能使肌肉由張變弛、舒筋活血, 可大大緩解疼痛。

11. 腳臭:將腳浸于熱姜水中, 浸泡時加點鹽和醋, 浸泡15分鐘左右, 抹幹, 加點爽身粉, 臭味便可消除。

12. 食道癌:平時, 堅持一日兩次用熱姜水代茶飲, 可起到止痛、延長生命或緩解病情的作用。

13. 高血壓:血壓升高時, 可用熱姜水浸泡雙腳15分鐘左右。 熱姜水浸泡雙腳, 可反射性引起血管擴張, 使血壓隨之下降。

14. 動脈硬化:每天早、晚堅持用熱姜水漱口, 並在每天臨睡前飲用熱姜水1杯, 可促進血液迴圈, 防止動脈硬化。

15、蟯蟲病:每天睡眠前,先用熱姜水清洗肛門周圍,然後再飲用熱姜水1至2杯,持續10天左右即可治癒。

生薑水什麼時候喝好?一般來說早上吃生薑水而不是晚上喝生薑水,晚上喝姜水容易導致上火。


防止動脈硬化。

15、蟯蟲病:每天睡眠前,先用熱姜水清洗肛門周圍,然後再飲用熱姜水1至2杯,持續10天左右即可治癒。

生薑水什麼時候喝好?一般來說早上吃生薑水而不是晚上喝生薑水,晚上喝姜水容易導致上火。