推薦 老人眼花的中醫食療方

引起老年人眼花(視物模糊不清)的原因很多， 如白內障、青光眼、老花眼等均可引起眼花。 中醫認為， 老人眼花是由於上了年紀後，

氣血漸衰， 肝腎精氣虧損， 不能營養眼目所致， 故治療以補腎養肝為主， 現介紹一些治療老人眼花的食療方， 供選用。
雞肝羹：雞肝1個， 洗淨切碎， 加大米250克、豆豉20克， 同煮後服用。 此方對眼花視物不清者適宜。
枸杞蛋：枸杞20克， 與兩個雞蛋調勻後蒸熟服用。 此方對肝腎不足引起的頭昏多淚有效。
決明枸杞茶：草決明、枸杞各12克， 沸水沖泡當茶飲服， 有滋補肝腎、清肝明目的功效。
醬醋羊肝：將羊肝洗淨切片， 勾芡， 素油爆炒， 再調以醬油、醋、料酒、薑各適量， 即可食用。 此菜適用於中心性視網膜炎、視神經萎縮患者。
紅肝丸：取紅花10克， 與250克豬肝共剁為泥， 加芡粉少許， 做成丸子蒸食。 此方適用于肝陰虛兼淤血患者;白內障術後， 眼中有血絲者， 食用後可起到促進消散的作用。
胡蘿蔔粥：胡蘿蔔100克， 粳米200克。 將胡蘿蔔洗淨切成小碎粒， 與粳米一起加水適量煮成稀粥， 每天早、晚餐食用。 經常食用此粥， 還可防治高血壓， 增強老年人體質。
女貞子粥：女貞子、枸杞子各30克， 粳米200克， 冰糖少許。 將女貞子和枸杞子加清水， 用小火煮沸半小時， 去渣留汁， 再將粳米、冰糖一起加入藥汁中煎煮成粥， 每天早、晚餐食用。 此粥適用于肝腎陰虛所致的眼花。 女人街-UAQA f {0F&X
桑葚糖：取桑葚500克(鮮品加倍)搗成泥狀， 與白糖500克加水適量共熬， 待糖液泛黃並能提起細絲時， 倒在塗有麻油的乾淨玻璃或瓷磚上， 待冷卻後切成糖塊， 隨時含服。 此方對滋補肝腎虧虛有療效。