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粉絲幫你輕松患上老年癡呆

粉絲相信很多人都吃過吧, 感覺有時候不僅能拌涼菜還能當主食來吃, 很多老人有時候就將粉絲當成了三餐的主食之一。 其實這么吃是很糟糕的, 對身體會產生極大的影響。

粉絲在加工制作中, 其粉漿中加入了0.5%左右的明礬。 加入的明礬與粉漿凝聚在一起很少遠離, 而隨著粉絲的成形和干燥, 明礬的含量會有增無減。 眾所周知, 明礬中含有較多有鋁鹽, 因此粉絲是合鋁食物, 大量食粉絲, 也就大量攝入了招。

鋁對人體的毒害是多方面的。 世界衛生組織早在1989年就正式將鋁定為食品污染物并要求嚴加控制。 根據科學測試, 每人每日允許攝入的鋁量為每公斤體重1毫克。 又據測定, 我們日常使用鋁制餐具可以攝入約4毫克的鋁, 經常食用含鉛食物則可攝入10毫克以上的鋁。 從這一計算出發, 你大致可以算出。 一個人每天可食用粉絲的上限量是很小很小的。

而將粉絲作為主食, 無疑是等于“慢性自殺”。

對老年人而言, 老年癡呆是最不愿意患上的疾病, 其中主要治病因素就是鋁元素, 看著那些口水直流, 問三不會答一, 一氣生活自理能力也沒有的老年癡呆癥病人, 您還愿意大口大碗地吃粉絲嗎??