薯條蝦的家庭做法大全

蝦是我們非常熟悉的一種動物， 蝦不但可以食用而且還含有豐富的營養， 蝦裡面含有多種我們人體需要的礦物質， 經常吃蝦是可以起到提高免疫力和性功能的作用， 此外蝦還有補腎和抗衰老等好處， 蝦的做法有很多種， 我們可以採用多種食材搭配上蝦來做成各種美味的菜肴， 下文我們採用蝦搭和土豆來做成薯條蝦。

蝦肉主治小兒赤白游腫， 將蝦搗碎後敷貼於患部。 作湯可治療包塊， 托痘瘡， 下乳汁。 煮成汁， 治風痰。 搗成膏， 敷蟲疽有效。 生於水田及溝渠的蝦有毒， 製成醃品更有害。 和熱飯盛於密器中醃制來吃， 能將人毒死。 沒有須或腹下通黑的， 煮後變為白色的， 都不能吃。

現代醫學研究證實， 蝦的營養價值極高， 能增強人體的免疫力和性功能， 補腎壯陽， 抗早衰。 常吃鮮蝦（炒、燒、燉皆可）， 溫酒送服， 可醫治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病症。

如果婦女產後乳汁少或無乳汁， 鮮蝦肉500克， 研碎， 黃酒熱服， 每日3次， 連服幾日， 可起催乳作用。 蝦皮有鎮靜作用， 常用來治療神經衰弱， 植物神經功能紊亂諸症。 海蝦是可以為大腦提供營養的美味食品。 海蝦中含有三種重要的脂肪酸， 能使人長時間保持精力集中。 蝦、小龍蝦、對蝦， 含大量的維生素B12。 同時富含鋅、碘和硒， 熱量和脂肪較低。 注意：膽固醇含量較高， 膽固醇偏高者不可過量食用。

1蝦線處理乾淨， 用麵粉抓勻

2油鍋燒熱， 炸好薯條， (這是我提前煮好的土豆條， 冷藏一晚)不要太硬， 蝦也鍋用炸

3切好所需配料

4鍋中留少許油， 倒入香脆椒煸出顏色後加入洋蔥辣椒生薑青蔥， 爆香再加蝦和土豆條

5撒鹽裝盤

在上面的文章裡面我們介紹了什麼是蝦，

我們知道蝦是一種美味的食材， 經常吃蝦是可以起到很好的養生功效和保健的作用， 蝦有很多種做法， 上文就為我們詳細介紹了薯條蝦的做法， 相信大家現在也懂得做薯條蝦了吧。