腎炎可以吃洋蔥嗎?

導語：腎炎可以吃洋蔥嗎?洋蔥在歐美被譽為菜中的“皇后”。 每100克洋蔥含鈣40毫克， 磷50毫克， 鐵1.8毫克， 維生素C 8毫克， 胡蘿蔔素、維生素B1、尼克酸， 幾乎不含脂肪， 其內還含二烯丙基、二硫化物和能啟動血溶纖維蛋白活性成分， 這些物質均為較強的血管舒張劑， 能減少外周血管和心臟冠狀動脈的阻力， 一般冠心病患者， 每天食用1個蔥頭， 其作用優於藥物治療。 只要堅持吃洋蔥， 不論生吃熟吃， 都有防治心血管疾病的效果。 腎炎可以吃洋蔥嗎?

腎炎可以吃洋蔥嗎?

洋蔥含有微量元素硒， 硒是一種抗氧化劑， 使人體產生大量谷胱甘肽， 該物質濃度升高， 癌症發生率就會大大下降。 所以， 洋蔥又是抗癌的藥用食物。

洋蔥中的前列腺素紅可直接作用於血管而使血壓下降， 還有促進腎臟利尿和排鈉的作用， 調節體內腎上腺神經解質的釋放， 從而起到較好的降壓作用。