意想不到的紫菜湯的功效

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紫菜湯是人們喜愛的家常菜肴， 味道鮮美， 而且營養。 那你知道紫菜湯的功效有退燒之效嗎?

據中國中醫科學院西苑醫院楊力教授介紹，

中國古代已開始食用紫菜。 晉代左思《吳都賦》的“綸組紫絳”， 據注其中 “紫”是“北海中草”。 而紫菜的清熱效果早在明代就已被肯定， 李時珍在《本草綱目》一書中指出， 紫菜主治“熱氣煩塞咽喉”， 它味甘、寒， 能清熱、補胃、利水腫。

用紫菜煮湯不但能幫助退燒， 還可以緩解咽喉疼痛， 如果喜歡吃豆腐， 也可以加點， 豆腐中的石膏成分會讓退燒的效果更強。 而對於發熱時候肺熱痰多的人， 楊力建議可以用紫菜和蘿蔔， 煮湯服用， 有化痰清熱的功效。 但楊力提醒， 這道“退燒湯”適合輕微的發熱和早期感冒， 並不適合症狀較為嚴重的感冒發燒。

此外， 紫菜富含膽鹼和鈣、鐵、能增強記憶、治療婦幼貧血、促進骨骼、牙齒的生長和保健;含有一定量的甘露醇，

可作為治療水腫的輔助食品。 紫菜含碘量很高， 可用於治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”。 紫菜所含的多糖具有明顯增強細胞免疫和體液免疫功能， 能提高機體的免疫力。

紫菜湯的功效， 如此了得， 以後發燒看來不用只是吃藥了， 這招不錯， 可以試試呀!