營養飲食

牛奶空腹喝還是飯後喝

現在, 越來越多的人開始喝牛奶。 牛奶當中的蛋白質等營養物質非常豐富, 可以為人體提供活動所需要的能量。 經常喝牛奶還可以增強體質, 提高免疫力, 對小孩子的發育來說是非常重要的。 但是, 大家要注意的是, 牛奶應該在合適的時間喝, 否則會出現消化不良的現象。 那麼牛奶到底應該空腹喝還是飯後喝呢?

正確的喝法是在飯後, 或邊吃東西邊喝。 這樣最好, 可以讓牛奶在消化道內停留更長時間, 營養物質充分吸收。

空腹狀態下胃腸道蠕動較快, 這時候喝牛奶, 牛奶進入消化道後往往還來不及消化吸收就會被送入大腸, 很多營養吸收是不完全的。 而且, 空腹喝牛奶還容易導致腹痛, 腹瀉的症狀。

其實關於喝牛奶, 一天中有3個最佳時間點!

1、早餐後1-2小時:有些人有早上起床空腹喝牛奶的習慣, 其實這種方法很不科學, 因為經過一晚上的休息, 我們的胃部已經排空, 牛奶是流質的乳汁, 如果直接空腹喝下胃部, 很快就會將牛奶排出, 就會造成優質蛋白質的流失。 所以說早上不要空腹喝牛奶, 最好是吃完早餐後1-2小時再喝牛奶, 能有效促進蛋白質的消化吸收。

2、下午4點左右:下午4點左右, 是人們經歷了一天的勞累,

這時人們普遍會感到疲倦和困乏, 此時我們就要為身體補充能量了, 而牛奶含有豐富的蛋白質、乳脂, 能有效促進人體迅速恢復能量, 緩解疲倦的症狀。 另外, 人們沒有時間享受下午茶時間, 所以來一杯牛奶既方便又經濟。

3、臨睡半小時:牛奶中含有一種生化物色氨酸,

能有效使人產生疲倦欲睡的感覺, 除此外牛奶還富含微量嗎啡類物質, 都有很好的鎮靜催眠效果。 所以當人有失眠, 到情況出現時, 睡前半小時喝一杯牛奶, 能有效促進睡眠, 而且牛奶中所富含的鈣質能消除人的緊張情緒, 更能促進人體快速進入睡眠狀態。