晚上吃這樣的小菜清腸又排毒
晚飯講究以清淡為主， 因此大家在晚上吃粥喝稀飯的時候， 不妨搭配著一些爽口的小菜一起吃， 這樣不僅能夠滿足味覺的需要， 而且還能夠有清腸排毒的功效， 所以小編今天就來給大家介紹一下在晚上吃小菜的時候， 我們最好選擇吃哪些小菜。
一、黃瓜
對於哪些食物能夠清腸排毒， 小編首先要給你們介紹的就是黃瓜。 黃瓜屬於一種低熱量的食物， 所以吃它沒有必要擔心會增加身體當中的脂肪含量， 還有就是在它當中含有的的黃瓜酸、維生素C等元素， 可以很好的促進腸道的蠕動， 從而有排毒的功效。
小編在這裡提醒一點， 那就是大家在處理黃瓜的時候， 千萬不要把黃瓜上面的皮去除掉， 因為去除掉皮就會影響它清腸道的功效。 所以大家在吃它的時候，
怎麼做
涼拌黃瓜
材料
準備好黃瓜、紅辣椒、蒜、醬油、香油、醋。
製作過程
1、把黃瓜放在鹽水當中浸泡一會兒， 然後拿出來洗乾淨， 切片備用， 大蒜， 紅辣椒切好備用。
2、把醬油、醋、蒜、香油、辣椒混合到一起攪拌均勻。
3、把調好的醬汁淋在切好的黃瓜上即可食用。
二、苦瓜
對於那些減肥塑身的人群而言， 如果問他們吃什麼樣的食物可以有排毒刮油的功效， 那麼他們首先要告訴你的肯定就是苦瓜。
因為苦瓜被稱作為“脂肪殺手”， 吃它可以非常有效的把身體當中多餘的脂肪排除掉， 而且它還能夠促進身體進行排毒， 所以平時把它當做涼菜來吃對於身體健康來說， 可謂是好處多多。
但是很多人在吃苦瓜的時候總會擔心一點， 那就是它的味道實在是太苦了， 從而難以下嚥， 面對這種情況小編告訴你， 在吃它之前， 先把它放在鹽水當中浸泡十分鐘左右， 就可以很好的去除苦瓜上面存在的苦味了。
那麼我們應該用什麼樣的方法去吃它呢?小編告訴你，
怎麼做
涼拌苦瓜
材料
需要準備的食材有苦瓜、蔥、紅辣椒。
製作過程
1、把準備好的苦瓜從中間切開來， 然後去除掉苦瓜瓤。 把剩下的部分用刀切成片。
2、把鍋中倒入適量的水， 加入食鹽， 等煮開了之後把切好的苦瓜放在裡面用水焯一下。 等撈出來之後放在冷水當中浸泡。
3、蔥與紅辣椒分別切成絲， 然後放入水中浸泡備用。
4、把大蒜拍成碎末， 然後在裡面加入醋、白糖、香油、生抽攪拌均勻。
5、把苦瓜還有蔥， 紅辣椒從水中撈出來， 然後再把調好的醬汁淋在上面。
6、在鍋中倒入一些油， 等燒開了之後， 把它直接淋在攪拌好的苦瓜上面就可以了。
結語：以上這些就是小編為大家所推薦的， 在晚上的吃飯的時候可以搭配著一起吃的小菜， 因此大家在晚上吃飯的時候不妨試著吃些， 對於身體健康來說好處很多，
