喝咖啡的講究 喝咖啡的的步驟和禮儀
喝咖啡的的最佳時間
咖啡最好在用餐後半小時飲用,因為它可以促進腸胃的蠕動,幫助消化,可以分解剛吃下去的高熱量、高脂食物,也比較不會因為空腹喝咖啡而對腸胃帶來刺激。
喝咖啡的步驟
一杯咖啡端到面前， 先不要急於喝， 應該像品茶或品酒那樣， 有個循序漸進的過程， 以達到放鬆、提神和享受的目的。
第一步， 聞香， 體嘗一下咖啡那撲鼻而來的濃香;
第二步， 觀色， 咖啡最好呈現深棕色， 而不是一片漆黑， 深不見底;
第三步， 品嘗， 先喝一口黑咖啡， 感受一下原味咖啡的滋味， 咖啡入口應該是有些甘味， 微苦， 微酸不澀。 然後再小口小口地品嘗， 不要急於將咖啡一口咽下， 應暫時含 在口中， 讓咖啡和唾液與空氣稍作混合， 然後再咽下。
喝咖啡的禮節
怎樣拿咖啡杯
在餐後飲用的咖啡， 一般都是用袖珍型的杯子盛出。 這種杯子的杯耳較小， 手指無法穿出去。 但即使用較大的杯子， 也不要用手指穿過杯耳再端杯子。 咖啡杯的正確拿法， 應是拇指和食指捏住杯把兒再將杯子端起。
怎樣給咖啡加糖
給咖啡加糖時， 砂糖可用咖啡匙舀取， 直接加入杯內;也可先用糖夾子把方糖夾在咖啡碟的近身一側， 再用咖啡匙把方糖加在杯子裡。 如果直接用糖夾子或手把方糖放入杯內， 有時可能會使咖啡濺出， 從而弄髒衣服或臺布。
怎樣用咖啡匙
咖啡匙是專門用來攪咖啡的， 飲用咖啡時應當把它取出來。 不再用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝， 也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖。
咖啡太熱怎麼辦
剛剛煮好的咖啡太熱， 可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻， 或者等待其自然冷卻， 然後再飲用。 用嘴試圖去把咖啡吹涼， 是很不文雅的動作。
杯碟的使用
盛放咖啡的杯碟都是特製的。 它們應當放在飲用者的正面或者右側， 杯耳應指向右方。 飲咖啡時， 可以用右手拿著咖啡的杯耳， 左手輕輕托著咖啡碟， 慢慢地移向嘴邊輕啜。 不宜滿把握杯、大口吞咽， 也不宜俯首去就咖啡杯。 喝咖啡時， 不要發出聲響。 添加咖啡時， 不要把咖啡杯從咖啡碟中拿起來。
喝咖啡與用點心
有時飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。飲咖啡時應當放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。
喝咖啡與用點心
有時飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。飲咖啡時應當放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。
