健康食療

防止骨質疏鬆應該吃的食物

防止骨質疏鬆的療愈系食物

1、富含鈣質的食物

為了讓你的骨骼不隨你年齡增長而疏鬆, 你需要每天攝入1000毫克的鈣質。 225克的低脂優酪乳中約含有415毫克的鈣。 50克豆腐中則可以提供約204毫克鈣質。

2、富含礦質的蔬菜

某些蔬菜不僅富含鈣質, 還可以提供鎂、鉀等微量元素。 這些礦物質都是強壯骨骼所必需的。 為了防止骨質疏鬆, 你應當多吃一些蘿蔔、捲心菜和大白菜。

准療愈系食物

富含維生素K的蔬菜

大量的研究資料表明, 攝入維生素K可以阻止骨骼礦物質流失, 減少骨折的風險。 在維生素K和維生素D的共同作用下可以有效地維持骨骼密度。

富含維生素K的蔬菜包括:西蘭花、捲心菜、菠菜和西洋菜。

降低罹患癌症幾率的療愈系食物

1、綠葉蔬菜

深綠色的綠葉蔬菜——例如菠菜和捲心菜含豐富具有抗癌作用的維生素, 礦物質及其他植物化學物質。 根據專家的說法想保持健康而又不吃綠葉蔬菜——這幾乎是不可能的。 ”建議每天吃至少200克的綠葉蔬菜。

2、西蘭花

西蘭花中含有的營養物質可以被轉化為兩種有利於抗癌的元素:異硫氰酸酯(可以阻礙腫瘤的形成)和吲哚(可以阻礙由激素引起的腫瘤的生成)。 西蘭花中所含有的另一種元素蘿蔔硫素則能夠阻礙乳腺癌的癌細胞的擴散。 專家建議每週吃4次西蘭花(其中既有生吃也有煮熟的)。

專家還提醒人們, 相對於煎炒, 煮食西蘭花更有利於保持它的營養成分。

3、番茄

番茄之所以紅豔可愛是因為它含有番茄紅素。 番茄紅素是一種類胡蘿蔔素, 它可以保護細胞免受癌細胞引起的氧化傷害。 除了對前列腺癌有治療效果外, 還可以治療乳腺癌和胰腺癌。

4、漿果

除了富含纖維和維生素C之外, 冷凍的或者新鮮的藍莓、黑莓、草莓和覆盆子還是自然界裡含有花青素最豐富的食物。 花青素是一種可以抵消癌細胞、自由基傷害的抗氧化劑。 在野生漿果中含有花青素最豐富的是藍莓。

准療愈系食物:

蘑菇

香菇可以通過提高人體免疫系統的功能來預防癌症。 香菇中含有大量的多糖分子, 它們可以提高免疫細胞的活性,

清除掉惡性細胞。 請在做湯和炒菜的時候經常放些香菇吧!

柑橘

柳丁及其他柑橘類水果中富含維生素C——一種可以幫助保護DNA不受來自癌細胞傷害的抗氧化劑。 柑橘可以降低食用者罹患肺癌、胃癌和食道癌的風險。

南瓜

富含纖維素的南瓜可以提供兩種類胡蘿蔔素(α-胡蘿蔔素和β-胡蘿蔔素), 可以預防皮膚癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌和結腸癌。 所以當秋天結束的時候, 儲存一些罐裝的南瓜吧!

調理胃腸功能紊亂的療愈系食物

1、優酪乳

經常吃優酪乳有利於補充你腸胃中的益生菌。 益生菌可以減輕炎症, 消除腸胃功能紊亂引起的疼痛、腹脹。 它也可以幫食物更快速地通過腸道(這一點對於治療便秘尤其重要)。

2、全麥食物

腸道中的纖維素不僅有利於益生菌的成長, 也可以加快食物通過消化系統的速度。 為了防止腸胃功能紊亂, 專家建議多吃那些同時含有可溶性和不可溶性纖維素的食物(例如燕麥)。 請少吃些細糧, 多吃全麥麵包、義大利粉和穀類吧。

3、豆類

富含纖維的黑豆、芸豆同樣有利於治療腸胃功能紊亂。 然而, 由於纖維素有時也會導致腹脹多氣, 因而腸胃功能不佳的人在食用豆類時一開始不宜過多, 逐漸增加豆類的食用量, 隨時觀察療效如何, 以決定是否繼續食用。

准療愈系食物

蘆筍

綠色的蘆筍可以提供益生菌。 這些益生菌可以進一步刺激令胃部舒緩的益生菌的生長。 當你吃不到新鮮的蘆筍時, 凍蘆筍也可以起到相同的作用。

梅幹

對於腸胃功能紊亂患者而言, 梅幹的效果特別優秀。 曬乾後的梅子含有果糖發酵出的酒精, 是一種天然的瀉藥。 在通順消化系統的同時, 梅幹還可以起到消除炎症的作用。