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7種中藥泡水喝可以養肝

不少中藥有養肝的功效, 比較懶的朋友用來可以泡水飲用。 那麼什麼泡水喝養肝護肝呢?

這些泡水喝能養肝

1、紅棗

有調差發現,

肝功能較差的人群每天喝一杯大棗水, 持續一周就能達到保肝排毒的功效。

2、決明子

決明子有清肝瀉的作用。

3、五味子

五味子對肝損害引起的血清穀丙轉氨酶升高有明顯的降低作用。

4、黃芪

黃芪有降血壓、保肝笑言的作用。 尤其適合身體虛胖的人群。

5、枸杞

枸杞中的多糖對肝損傷有一定的保護作用, 能促進肝損傷的修復。

6、西洋參

西洋參有補氣養陰、清虛火、生津止渴的作用。

7、菊花

菊花清熱解毒, 養肝明目, 能讓人頭腦清醒、雙目明亮, 特別對肝火旺、用眼過度導致的雙眼乾澀有較好療效。 由於菊花性味清涼, 又能平肝祛風, 所以也是治療頭目風熱的常用藥。 常用於外感風熱而發生的頭疼目痛, 肝陽上升引起的頭暈、目眩等症。

如何飲食才能養肝?

1、選擇低蛋白食物。 紅肉、全脂乳製品等, 不健康的脂肪含量較高, 肝功不好的人應多吃魚肉、瘦肉、高蛋白植物(豆類)和脫脂奶。

2、多吃全穀物食物。 肝臟受損時, 肝臟儲存備用糖分的功能受干擾, 所以應多吃新鮮果蔬和全穀物食品。

3、多在家吃飯。 肝功不好的人應少吃薯條等加工食品, 少在外面下館子, 以便控制鹽的攝入。

4、每天喝6~8杯水。 肝功能不好的人更應每天堅持喝夠6~8杯水, 脫脂牛奶、天然果汁、茶水等健康飲料也可。 2014年的一項研究發現, 每天喝咖啡可以降低丙肝患者的肝硬化風險。 不過咖啡因有脫水作用, 最好遵醫囑適量飲用。

5、絕對不能喝酒。 喝酒會使處於肝病早期的患者病情加重, 甚至惡化成肝硬化。

6、少食多餐。 因代謝受影響, 不少肝功不好的人, 如丙肝患者, 胃口不佳, 或治療時會噁心、嘔吐等。 建議少食多餐, 既能減少不適, 又能保證攝入足夠的營養。

7、不亂吃補品和藥物。 最好通過飲食攝入足夠維生素, 因為自行補充膳食補充劑可能有風險, 如大量攝入維生素A可能傷肝。

肝功不好的人用藥前應諮詢醫生, 部分退燒藥、消炎藥等也傷肝。

春季重養肝, 多吃四種菜

春季養生重在養肝。 有四種食物護肝功效突出, 最適宜在春天吃。

1、韭菜

韭菜是溫性食物, 能起到助肝升發的作用。 而且, 韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分,

散發出一種獨特的辛香氣味, 有助於疏調肝氣, 增進食欲, 提高消化功能。 但並不是所有人都適合吃韭菜, 口舌生瘡、咽幹喉痛及肝火旺盛的人最好少吃。

2、豆苗

豆苗有清肝明目的食療功效, 它含有大量的鎂以及葉綠素, 有助於排出體內毒素, 保護肝臟, 而且其中富含胡蘿蔔素和葉黃素, 對保護視神經、改善視力非常有益。 比較推薦的清淡做法是上湯豆苗, 即將豆苗用沸水快速焯熟, 再淋上燒開的雞湯。

3、小米

小米含有豐富的b族維生素就像體內的“油庫”, 它能加速物質代謝, 讓它們轉化成能量, 不僅能給肝臟“加油”, 還能修復肝功能、防止肝脂肪變性, 進而起到預防脂肪肝的作用。

4、西蘭花

蘭花含有的植物營養素、黃酮類化合物、類胡蘿蔔素、蘿蔔硫素和吲哚,

能綜合説明肝臟化解各類化學毒素和致癌物。 此外, 花椰菜、球芽甘藍、白蘿蔔和捲心菜等十字花科蔬菜都有護肝的特性。 清蒸後涼拌是非常值得推薦的做法。

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