健康食譜

長期不吃早餐的危害有哪些 揭秘不吃早餐的17大危害

長期不吃早餐的17大危害

1、不吃早餐易引發胃潰瘍

不吃早餐對消化系統的危害首當其衝。 正常情況下, 頭天晚上吃的食物經過6小時左右就從胃裡排空進入腸道。 第二天若不好吃早餐和午餐, 胃酸及胃內的各種消化黴就會去“消化”胃黏膜層。

長此以往, 細胞分泌黏液的正常功能會被破壞, 很容易造成胃潰瘍及十二指腸潰瘍等消化系統疾病。

2.不吃早餐易患膽結石

膽結石患者有90%以上有不吃早餐的習慣。 如果不吃早餐, 胃在沒有食物的情況下, 照樣地蠕動, 晚間所分泌的胃酸便會刺激胃壁, 不但會損傷胃黏膜,

還會使膽汁容易淤積, 長時間下去, 膽囊內多量膽固醇膽汁就會導致膽結石。

飲食偏葷喜甜者, 也因脂肪和膽固醇攝入多, 易形成膽結石。 甜食過多又會促進胰島素分泌, 加速膽汁中膽固醇的沉積, 形成膽結石。

3.不吃早餐易月經不調

很多愛美女性節食時, 把早餐也算在內, 這將為生殖系統健康埋下隱患。 尤其冬季, 不吃早餐, 人體“火力”加倍不足, 導致女性體寒, 而這會使盆腔內的血管緊縮, 致使卵巢功能紊亂, 引發月經量過少, 月經失衡, 乃至閉經。

4.不吃早餐易感冒

英國研究人員最近對100名學生進行調查研究後發現, 經常感冒、生病這種情況尤其在不吃早飯的孩子身上發生。 與那些不吃早飯的人相比, 經常吃早飯的人,

尤其是早飯吃穀類食物的人, 患感冒較少, 且較輕。

5.不吃早餐引發心血管疾病

長期不吃早餐, 容易使低密度脂蛋白沉積於血管內壁, 導致動脈硬化的發生。 另外, 有科學家曾對長期不吃早餐的人群進行過詳細研究, 發現其患心肌梗塞等病症的幾率也比正常進食早餐的人群高出許多。

6、不吃早餐易引起便秘

在三餐定時情況下, 人體內會自然產生胃結腸反射現象, 促進排便。 如果長期不吃早餐, 造成胃結腸反射的動作會逐漸減弱, 最後引起便秘。

7、不吃早餐會造成低血糖

人體經過一夜的睡眠, 體內的營養已消耗殆盡, 血糖濃度處於偏低狀態, 不吃或少吃早餐, 不能及時充分補充血糖濃度, 上午就會出現頭昏心慌、四肢無力、精神不振等症狀,

甚至出現低血糖休克, 影響正常工作。

8、不吃早餐會容易發胖

有些人認為不吃早餐可減少熱量的攝取, 可減輕體重而減肥。 其實, 不然, 不吃早餐, 中餐和晚餐必然會吃下過多的食物, 尤其是晚餐, 飯後不久就睡覺, 造成機體熱量過剩,

造成脂肪堆積, 容易使人發胖。

不吃早餐, 營養匱乏, 會變成易胖體質, 因為首先消耗的是碳水化合物和蛋白質, 最後消耗的才是脂肪, 所以不要以為不吃早飯會有助於脂肪的消耗。

9、不吃早餐影響女性容貌

不吃早餐和吸煙、酗酒、通宵賭博等惡習一樣, 也會嚴重影響女的美貌。 如果不吃早餐, 貧血、營養不良症等便可能乘虛而入。 這不僅嚴重損害健康, 而且極易使女性膚色呈灰白或蠟黃。

10、不吃早餐加快衰老

不吃早餐, 就會打亂生物鐘的正常運轉, 人體所需營養無法及時的補充, 生理機能就會減退, 日久便會導致皮膚乾燥、起皺和貧血, 加速衰老。

11、不吃早餐易壞牙

最近美國科學家所做的一項研究表明, 年齡在2-5歲,

常常不吃早餐的兒童, 患蛀牙的風險是吃早餐兒童的4倍還要多。

因為, 不愛吃早餐的兒童在感到饑餓時往往喜歡求助於零食, 容易形成一遇早餐就出現厭惡或噁心的條件性反射, 而且零食中的高糖分給蛀牙的發生創造了環境。

12、不吃早餐影響學習和工作能力

大腦運轉需要調用血液中的葡萄糖, 即血糖, 這也是大腦能夠利用的唯一的能源儲備。 如果不吃早餐或早餐營養不足, 血糖水準就會相對降低, 從而不能及時為神經系統的正常工作輸送充足的能源物質。

13、不吃早餐加大患慢病幾率

不吃早餐就展開一天的工作, 身體為了取得動力, 就會動用甲狀腺、副甲狀腺、腦下垂體之類的腺體, 去燃燒組織, 除了造成腺體亢進之外,

更會使體質變為酸體質, 加大患慢病的幾率。

另外, 長期不吃早餐還會使膽固醇、脂蛋白沉積於血管內壁, 導致血管硬化。

14、不吃早餐易發心肌梗塞

美國的心血管病專家也向不吃早餐者頻頻發出警告:如果早晨胃中沒有食物的話, 人體血液裡就會形成更多的B型血栓球蛋白, 這是一種能導致血液凝固,使人易患心肌梗塞的蛋白質。

15、不吃早餐讓你反應遲鈍

早飯是大腦活動的能量之源,如果沒有進食早餐,體內無法供應足夠血糖以供消耗,便會感到倦怠、疲勞、腦力無法集中、精神不振、反應遲鈍。

16、不吃早餐使營養不均衡,抵抗力低

長期不吃早餐不但會引起全天能量和營養素攝入不足,而且,一般到上午的十點鐘左右,就會出現饑腸轆轆的現象,造成腸內壁過度摩擦,損傷腸黏膜,導致消化系統的疾病而引起營養不良,這樣,全身的免疫力降低、機體的抵抗力就會大大下降。

17、不吃早餐影響智力

專家們發現,在智力水準相差無幾的情況下,吃早餐的學生明顯高於不吃或少吃早餐者。這是因為不吃早餐的人,大腦就會因營養和能量不足,不能正常發育和運作,久之就會妨害記憶力和智慧的發展。

吃早餐的基本要求

1、等待時間不能太長,要能在節奏快速的早晨迅速取得。

2、必須好消化,不易消化的食物會造成腸胃一整天的不適,也會降低工作效率。

3、需要熱食搭配。早上食用溫暖的食物,有助於讓尚未完全醒來的身體恢復元氣。

營養早餐應該包含的食物:

1、以提供能量為主,碳水化合物含量豐富的糧穀類食物,如麵包、饅頭等。

2、以供應蛋白質為主的,主要是肉類、禽蛋類食物。

3、以供應無機鹽和維生素為主的,主要指新鮮蔬菜和水果。

4、奶類與乳製品、豆製品。

這是一種能導致血液凝固,使人易患心肌梗塞的蛋白質。

15、不吃早餐讓你反應遲鈍

早飯是大腦活動的能量之源,如果沒有進食早餐,體內無法供應足夠血糖以供消耗,便會感到倦怠、疲勞、腦力無法集中、精神不振、反應遲鈍。

16、不吃早餐使營養不均衡,抵抗力低

長期不吃早餐不但會引起全天能量和營養素攝入不足,而且,一般到上午的十點鐘左右,就會出現饑腸轆轆的現象,造成腸內壁過度摩擦,損傷腸黏膜,導致消化系統的疾病而引起營養不良,這樣,全身的免疫力降低、機體的抵抗力就會大大下降。

17、不吃早餐影響智力

專家們發現,在智力水準相差無幾的情況下,吃早餐的學生明顯高於不吃或少吃早餐者。這是因為不吃早餐的人,大腦就會因營養和能量不足,不能正常發育和運作,久之就會妨害記憶力和智慧的發展。

吃早餐的基本要求

1、等待時間不能太長,要能在節奏快速的早晨迅速取得。

2、必須好消化,不易消化的食物會造成腸胃一整天的不適,也會降低工作效率。

3、需要熱食搭配。早上食用溫暖的食物,有助於讓尚未完全醒來的身體恢復元氣。

營養早餐應該包含的食物:

1、以提供能量為主,碳水化合物含量豐富的糧穀類食物,如麵包、饅頭等。

2、以供應蛋白質為主的,主要是肉類、禽蛋類食物。

3、以供應無機鹽和維生素為主的,主要指新鮮蔬菜和水果。

4、奶類與乳製品、豆製品。