涼拌蓬蒿菜應該如何製作？

我家現在有很多蓬蒿菜， 我想把它做成涼拌的小菜， 但是我自己又不知道該如何做？我想問一下它的製作方法是什麼？

首先你要準備好一鍋熱水， 然後再準備一些豆腐乾， 現在你需要把豆腐乾剁碎， 然後放到盆中以備用， 現在可以放一勺鹽在鍋中， 然後將蓬蒿菜放入鍋中， 這段時間不要加上鍋蓋， 過了五秒後就可以撈出來了， 撈出來後馬上放入冷水中冰鎮一下， 然後你只需要把菜水分擠幹， 然後你再把它剁碎， 然後把你剁碎的豆腐乾放入盆中， 加一些調料， 攪拌均勻， 最後這道菜就做好了。