營養飲食

感冒發燒能吃魚嗎?

感冒是很常見的, 不論是大人還是小孩都可能會遇到感冒的情況, 感冒嚴重可能還會伴隨發燒, 這是需要注意的。 感冒發燒除了常規的藥物治療, 還是要在飲食上調理的, 那麼, 感冒發燒能吃魚嗎?

1.中醫有“魚生火、肉生痰”的說法, 咳嗽或支氣管炎時, 應少吃應少吃魚、蝦、蟹、肥肉等, 以免助火生痰。 另外, 油膩的飲食易加重咳嗽, 對感冒、氣管炎的恢復是不利的, 所以, 感冒咳嗽還是清淡、易消化飲食好。 在所有的魚腥味食物中, 以白鰱、帶魚等魚類最容易導致咳嗽病情加重, 因此患者要特別注意避免這兩種魚肉的食用。 有些咳嗽患兒在進食魚後咳嗽會加重, 這與腥味刺激呼吸道和對魚蝦食品的蛋白過敏有關。 尤其是對某些魚、蛋過敏的孩子更應注意避免這類食物。

2.孩子感冒咳嗽也好, 支氣管炎咳嗽也好, 都不宜吃過於油膩的食物。 油膩食物會增加腸胃的負擔。 對處於生病期的孩子而言, 消化不佳也同樣影響病情恢復。 一般情況之下, 正常人吃一餐油膩食物都三兩天覺得不舒服, 生病了的孩子就更不用說了, 大魚大肉絕對不利於孩子的健康。 因此, 爸爸媽媽們不要想著孩子生病體弱, 要多補一下雞鴨魚肉,

那樣只會給孩子的健康添堵。 一般來說, 感冒患者的腸胃功能已下降, 不易消化吸收脂肪, 大量油脂布於食管、咽喉部位, 也不利於分泌物排出。 當胃腸功能失調時, 未經適當消化的雞蛋、瘦肉、魚等高蛋白大分子物質可透過受損的胃腸道黏膜進入體內, 誘發某些變應性疾病。 綜上所訴, 感冒咳嗽時最好不要吃魚。

3.冬天多發咳嗽, 有些患者吃了止咳藥後, 會出現皮膚潮紅、結膜充血、頭暈、心跳加快、蕁麻疹等症狀。 這可能是因為患者同時吃了深海魚, 其中的罪魁禍首就是組胺。 金槍魚、沙丁魚、鯉魚等含有較多的組氨酸, 魚肉中殘存的細菌會將其轉化成組胺, 這種物質大量進入血液迴圈後, 可能引起過敏反應。 止咳藥水含有可待因, 可促進組胺釋放, 更容易引起過敏。