生瓜的食療價值有哪些

生瓜的食療價值有哪些?生瓜(Cucumis melo L Var Flexuosus Naud)， 又稱菜瓜、羊角瓜， 屬葫蘆科植物。 生瓜在我國各地均有栽培， 夏季果熟時采收。

營養成分主要有：

水分、蛋白質、脂肪、碳水化合物、熱量、粗纖維、灰分、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C、鈣、磷、鐵、鉀、鈉鎂。

生瓜是夏季菜蔬之一， 多以甜醬漬后再食， 味美可口。

藥用價值：

生瓜性味甘、微寒、無毒， 有消暑止渴、利腸胃、解酒毒、利小便的功用。

常用選方：

熱甚煩渴：

生瓜一根， 食后可消暑解渴。

生瓜的食療價值有哪些您知道了嗎?希望您飲食健康。