菠菜不能和什麼一起吃呢

菠菜來是材料裡面是具有營養模範生的美稱， 因為它含有的營養豐富是非常多的， 比如類胡蘿蔔素、維生素C和K、礦物質等等， 這些營養物質對於人體來說也是很好的吸收的。 菠菜在飲食裡面， 它的製作方法也是多種多樣的， 比如做菠菜湯、菠菜沙拉等等， 這些都是非常簡單操作的美味。 菠菜雖好， 但是在飲食上是有許多食物和菠菜是有衝突的， 比如和黃豆食用後會有抑制作用， 和黃鱔食用會產生腹瀉等等， 所以大家對菠菜的屬性和做法一定要多瞭解。

菠菜湯的做法：
備料：豬肝150顆， 菠菜三棵， 枸杞和配料適量。
1.豬肝啟程薄片並且放到清水中進行清洗， 把裡面的血水清洗乾淨(可用洗米水進行清洗， 效果更佳)。
2.使用適量的鹽和料酒對豬肝進行醃制十分鐘。
3.開火燒水， 水開之後放入豬肝過水， 然後撈出進行再次清洗， 把血沫清洗乾淨。
4.菠菜去根洗淨待用。
5.鍋中放水， 把薑蔥蒜放入水中並且煮開， 倒入豬肝和適量料酒， 大火燒開後轉小火直到湯濃， 然後再放入枸杞和菠菜， 放適量的鹽即可出鍋飲用。
每種食材都有自己相克的食物， 這個是大家在烹調時候需要瞭解清楚的， 輕微的會導致營養相互抑制， 身體無法吸收， 嚴重會導致中毒的情況， 所以大家一定要對菠菜的屬性多加瞭解， 也可以多學習菠菜的烹調方式。