營養飲食

什麼東西降暑呢

每當季節的變換到炎熱的夏季人們都會十分煩惱天氣的炎熱, 尤其是在外出出行吃時候特別容易出現中暑的情況, 很多人都希望知道有效的降暑的方式, 但是不知道什麼東西降暑比較有效, 通常人們都會使用一些比較涼爽的東西來為自身降暑。 那麼, 什麼東西降暑呢?

第一, 什麼東西降暑呢?首先應養成主動飲水的習慣。 因為當人自覺口渴時, 身體已經是缺水狀態了。 所以不要等口渴了才喝水, 一定要定時補充水分, 每天在清晨起床後、上午10點左右、下午3-4點、晚上就寢前這四個“最佳飲水時間”要飲用1~2杯白開水, 當出汗較多時可適當補充一些鹽水, 以彌補人體因出汗而失去的鹽分。

其次, 保持充足睡眠很重要。 因為夏天日長夜短, 氣溫高, 人體新陳代謝旺盛, 消耗也大, 容易感到疲勞。 保持充足睡眠, 可使大腦和身體各系統都得到放鬆, 既利於工作和學習,

也是預防中暑的有效措施。

另外, 注意不要躺在空調的出風口和電風扇下睡眠, 以免患上空調病和熱傷風。 再者, 飲食應要經常補充營養, 以清淡、易於消化的食物為主, 不能多吃冷飲, 也不能用啤酒和飲料解暑, 應多吃新鮮的水果和蔬菜。

第二, 夏季正是水果盛產的季節, 荔枝、龍眼、西瓜、香蕉、水梨, 還有進口的葡萄柚、蘋果等琳琅滿目。 雖說水果要多吃, 但是依照中醫的看法, 人體質分為寒、熱、虛、實。 水果也有水果的性質, 一不留神, 錯吃水果也會讓人不舒服。

水果屬性和體質確有關, 說到食物屬性, 中醫有所謂“四氣”。 這是指食物進入體內, 會產生“寒、熱、溫、冷”的作用, 如果不溫不熱, 不寒也不涼, 則歸屬于“平”性。 因此, 每種水果如果進入了人體, 也就有它的“個性”。

中醫更強調均衡、陰陽調和, 體質偏熱的人要多吃寒涼性的食物, 體質偏寒的人, 自然要多吃溫熱性的食物, 吃水果的原則也一樣。 同時, 地形、氣候也會影響生理與飲食, 比如亞熱帶地區, 仲夏暑熱難當, 受天熱、地暑的影響,

人們常發生頭痛、身熱、口渴、心煩等現象, 為了達到均衡, 最好選擇吃些寒、涼性的食物。

西醫不太講體質、食物屬性這回事, 病人吃了某些水果, 身體如果覺得不舒服, 就是不適應, 應該避免。 面對許多人的疑惑, 有專家研究認為, 傳統中醫宣稱的熱性水果,
指的是熱量密度高、糖分高的水果。 這些水果吃下去後, 肝臟的葡萄糖磷酸化的反應加速、肝醣合成增加、醣解反應增加、胰島素與升糖激素比例上升、脂肪酸合成提高、三酸甘油脂合成也提高, 肝臟充滿了待送出的油脂和糖, 就容易上火, 身體能量增加, 就比較“熱”。

什麼東西降暑呢?相反地, 熱量密度低、富含纖維, 但脂肪、糖分都很少的水果, 就屬於寒性, 這樣的水果吃下去纖維和水分會佔據胃腸空間, 讓人吃不下其他營養的食物, 人吃多了就會愈來愈沒能量、沒體力, 也愈來愈怕冷、虛弱。 身體營養素足夠的人, 不管吃哪類水果, 只要不過量, 應該都不會有大礙。

一旦身體狀況不理想, 像是體內熱量較不足的虛、寒體質,

吃涼性水果就會不舒服。

夏日吃水果, 注意講科學, 腸胃不好的人, 絕對不可以吃冰鎮水果, 最好是選擇多吃一些涼性或溫性的水果, 不要太甜, 也不要太酸, 涼性的水果包括:梨(腸胃不好的少吃)、香蕉(不要空腹吃), 溫性的水果有:蘋果(無論什麼人都可以吃的一種最好的水果, 營養也超好)、檸檬、番茄(胃酸過多者少吃);容易消化的瓜類、水梨、蘋果等也不錯。 不過, 中醫辨證上, 虛寒體質以及有慢性腸炎、十二指腸潰瘍, 或者“胃寒”——也就是胃炎、胃潰瘍患者, 最好少吃西瓜、香瓜等寒涼食物。 芒果好吃, 有人卻碰都碰不得, 因為一吃就過敏、皮膚癢。

醫生指出, 芒果皮有組織胺成分, 容易引起過敏, 理論上芒果屬於發物, 有感染性疾病、皮膚病、發炎症狀的人, 吃“發物”就會誘發疾病或者病情加重。

吃“發物”就會誘發疾病或者病情加重。