營養飲食

讓你能流口水的美味粥,營養好吃!

養生專家認為, 在寒冷的冬季, 你需要利用健康食材, 來給身體防寒保暖, 這個時候, 喝粥是不錯的選擇。 不同種類的粥品, 可讓你得到不同的養生效果。 接下來, 介紹兩款讓你流口水的美味粥, 它們能幫你驅寒。

皮蛋瘦肉粥

準備材料:大米、裡脊肉、皮蛋、青豌豆。

準備配料:蔥、薑、料酒、鹽、生抽、雞精、香油。

製作方法:

1.首先就是需要是大米淘洗乾淨, 然後就是和平時一樣熬粥就好了, 再加入幾顆泡好得新鮮青豌豆。

2.然後就是把裡脊肉是先用一勺料酒醃一會, 進行去腥。

3.然後就是入鍋焯一會的時間, 等到七八成熟就可以撈出 來, 然後就是切成小丁, 再用一點鹽和生抽醃一下進行入味。

4.等到皮蛋切好之後, 再入鍋蒸一下, 原因的話就是會有很多哦的生的皮蛋都是會有一股的特殊味道,

蒸一下就好了。

5.還有就是在粥好之後, 然後就是皮蛋和瘦肉放入, 再放入一些的蔥薑蒜末, 繼續進行小火熬煮。

6.然後就是等到所有材料完全熬好了, 在放入雞精, 幾滴的香油, 就可以出鍋了。

養顏木瓜粥

準備材料:紅棗, 桂圓, 枸杞, 紅葡萄乾, 木瓜, 泰國糯米, 黃冰糖

製作方法:

1.首先就是煮紅棗、紅棗是可以事先進行浸泡一下, 煮的時候會好煮一些, 而且是煮的這個時間就可以把桂圓, 枸杞, 葡萄乾和用清水泡上。

2.等到紅棗煮得有點發脹就可以放入糯米了,

但是還是不要放多了, 糯米就是會發開的, 再就是還得給剩下的食材留一點的地方。

3.等到糯米煮出漿了就直接的是把桂圓, 枸杞, 木瓜, 黃冰糖放進去, 然後就是煮到滿意為止, 葡萄乾是在粥煮好之後再放的, 然後就是經過了一些長時間煮的葡萄乾是會有一點的酸味, 也是不妨礙食用的。

今天介紹的這兩款美味粥, 製作方法簡單, 養生價值高。 在你冬季飲食中, 加入這兩款美味粥, 絕對能讓你在享受美味的同時, 身體才能得到健康養護。 如果你對它們感興趣, 就趕緊在家中來自己製作看看吧。