吃快樂食物令心情輕鬆

不少人問：“我們可以吃什麼食物， 令心情放鬆一點？”一種大腦神經傳遞物質血清素， 可影響主宰情緒、食欲、睡眠等的大腦細胞。 科學界認為， 大腦的血清素不足， 是引起情緒問題如緊張、憤怒、焦慮或抑鬱的其中一個因素。 而飲食中多攝取“快樂營養素”——色氨酸、奧米加三脂肪酸、維他命B6及複合碳水化合物， 有助增加血清素的分泌， 令人有快樂及放鬆的感覺。

含有豐富“快樂營養素”的“愉悅食物”並非什麼珍奇食材， 而是簡單又健康的食物， 如香蕉、牛油果、火雞肉、雞肉、牛奶、乳酪、全穀物類（如糙米、燕麥、麥包）、深海魚類（如吞拿魚、三文魚、鯖魚、沙甸魚）、亞麻籽、核桃等。 所以， 有說喝杯暖牛奶去幫助入眠， 確實有科學根據。

你或有疑問：“吃了快樂食物， 真的會快樂嗎？”健康飲食及生活習慣固然有其影響力， 但畢竟快樂是主觀感受， 也受不少外在因素影響。 近年的調查指出，

當大家逐漸走出慘劇陰霾的同時， 也希望各位從中學習到， 原來生活中最平凡的事， 已能帶給你最大的快樂及滿足。 即使簡單如家人在深夜為你端上一杯暖牛奶，

何不給身邊的人來一個溫暖的問候、擁抱及親吻？因生命無常， 謹記心存感恩， 珍惜所有， 愛得及時， 活得快樂。 共勉之。