中醫常識

橘子 冬季吃橘子的六大注意

1、飯前或空腹不能吃

橘子好處雖多, 但宜常吃, 不宜多吃, 並且建議不要空腹吃橘子, 因為橘子果肉中含有一定量的有機酸, 容易對胃黏膜產生刺激。

2、鮮橘皮不可泡茶飲

摘下後的橘子大多用保鮮劑浸泡後再上市, 難以用清水洗掉, 若用這樣的橘子皮泡水當茶飲, 有損健康。

3、不與牛奶一起吃

牛奶中的蛋白質易與橘子中的果酸和維生素C發生反應, 影響消化吸收, 還會引起腹脹、腹瀉等症狀。

吃橘子前後1小時內不宜喝牛奶。

4、服藥嚴禁吃橘子

橘子含有豐富的果酸和維生素C, 服用維生素K、磺胺類藥物、安體舒通和補鉀藥物時, 均應忌食橘子。

5、不與蘿蔔同食

蘿蔔進入人體後, 會迅速產生一種叫硫酸鹽的物質, 並很快代謝產生一種抗甲狀腺的物質——硫氰酸。

若這時進食橘子, 橘子中的類黃酮物質會在腸道被分解, 而轉化成羥苯甲酸和阿魏酸, 它們可以加強硫氰酸對甲狀腺的抑制作用, 影響甲狀腺功能。

6、陰虛體質者少吃

橘子性溫, 多吃易上火, 特別是屬於陰虛陽盛體質者, 最好少吃, 不然會出現口舌生瘡、口乾舌燥、咽喉幹痛、大便秘結等症狀。