橘子的營養價值 吃橘子的六大好處
橘子的營養價值
橘皮清新口氣
新鮮的橘皮中含有大量的維生素C和香精油， 具有理氣化痰、健脾和胃等功能。 將其咀嚼後吐掉殘渣， 重複數次， 對去除口腔異味比較有效。 橘皮泡茶， 味道清香， 還能通氣提神。
陳皮有助消化
陳皮是曬乾的橘子皮， 而且越陳越好。 陳皮味辛、苦， 性溫， 歸脾、胃， 功效健脾開胃， 主治消化不良。 陳皮可以和大米一起熬粥， 或者用來燉湯。
橘絡保護血管
橘子裡白色網狀的絲絡， 叫“橘絡”， 因為其中含有一種名為“蘆丁”的營養素， 所以有苦味。 但這種物質能使人的血管保持正常的彈性和密度， 減少血管壁的脆性和滲透性， 防止腦溢血的發生。 橘絡可以直接吃， 也可用來泡水喝。
橘核緩解痛經
橘核有理氣、溫胃、止痛的作用， 既能驅寒， 又能止痛， 因此有助女性緩解痛經。 建議用橘核沏茶， 一般用3~5克;如果疼得厲害， 可以用到10克。
橘肉生津止渴
橘肉含水量高， 能生津止渴。 現代研究證明， 橘子富含維生素C、胡蘿蔔素、葉酸等營養成分， 並且還含有抗氧化、抗癌、抗過敏成分， 能減少冠心病、中風及高血壓的發病率。
吃橘子的好處
1.促進通便
橘子的膳食纖維的含量相當高， 多吃可促進排便。
2.降低膽固醇
豐富的膳食纖維不僅有利於腸胃的蠕動， 同時利用橘子中的果膠還可降低膽固醇發病的機率。
3.美容
橘子具有美容的作用， 因為橘子的維生素C含量是最高的， 多吃不僅可保持皮膚的水嫩， 同時還有助於抑制黑色素的形成。
4.消除疲勞
橘子中的檸檬酸的含量非常之高， 而檸檬酸不僅具有開胃之功效， 同時還有消除疲勞的作用。
5.保護心血管
健康橘皮苷可以加強毛細血管的韌性， 降血壓， 擴張心臟的冠狀動脈， 故橘子是預防冠心病和動脈硬化的食品， 研究證實， 食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇，
6.防癌抗癌
中醫認為， 橘子具有潤肺、止咳、化痰、健脾、順氣、止渴的藥效。 尤其是老年人、急慢性支氣管炎以及心血管病患者， 是食用的上乘果品。 據澳洲科學家和食品工業研究機構最新研究顯示， 每天吃1個桔子可以使人們避免口腔癌、喉癌和胃癌的侵襲。
溫馨提示：橘子不能一次吃太多。 據研究， 每天吃3個桔子， 就能滿足一個人一天對維生素C的需要量。 若食用過多， 過量攝入維生素C時， 體內代謝的草酸會增多， 易引起尿結石、腎結石。 另外多吃對口腔和牙齒有害。
