秋季吃橘子抵禦秋燥 橘子的營養價值和功效作用

秋季是橘子成熟大量上市的季節， 橘子性溫， 適當食用， 可增進食欲能補益肌體， 橘子含有豐富維生素C， 不僅新鮮、可口、有營養;而且食用可以抵禦秋季乾燥的氣候。 你知道吃橘子有哪些好處嗎?橘子的營養價值和功效作用有哪些呢?一起來瞭解下。

橘子的營養價值

橘子(Orange)， 俗稱“桔子”， 為香科， 柑桔屬常綠喬木或灌木福橘或朱橘等多種橘類的成熟果實。 橘子常與柑子一起被統稱為柑橘， 顏色鮮豔， 酸甜可口， 是日常生活中最常見的水果之一。

橘子的營養豐富， 在每百克橘子果肉中， 含蛋白質0.9克， 脂肪0.1克， 碳水化合物 12.8克， 粗纖維0.4克， 鈣56毫克， 磷15毫克， 鐵0.2毫克， 胡蘿蔔素0.55毫克， 維生素B0.08毫克， 維生素B2 0.3毫克， 煙酸0.3毫克， 維生素c 34毫克以及橘皮甙、檸檬酸、蘋果酸、枸櫞酸等營養物質。 橘子性平， 味甘酸， 有生津止咳的作用， 用於胃腸燥熱之症;有和胃利尿的功效， 用於腹部不適、小便不利等症;有潤肺化痰的作用，

適用於肺熱咳嗽之症。 橘子有抑制葡萄球菌的作用， 可使血壓升高、心臟興奮， 抑制胃腸、子宮蠕動， 還可降低毛細血管的脆性， 減少微血管出血。 橘子對減肥有利。

橘子的功效與作用

橘子可謂全身是寶， 其果肉、皮、核、絡均可入藥。

橘子的外果皮曬乾後叫“陳皮”(因入藥以陳的藥效好， 故名陳皮)。 而橘瓤上面的白色網狀絲絡， 叫“橘絡”， 含有一定量的維生素P， 有通絡、化痰、理氣、消滯等功效。 橘核性味苦、無毒， 有理氣止痛的作用， 可以用來治療疝氣、腰痛等症。 就連橘根、橘葉等也可入藥， 具有舒肝、健脾、和胃等不同功能。 柑橘的果肉還是輕工業的重要原料， 可加工成罐頭、蜜餞、果醬、果糕、果腖、果糖， 還可以製成果汁、果酒等飲料。 加工過程中， 可提取果膠、檸檬酸、橙皮甙、香精油， 橘皮可作為提取維生素A、維生素P、維生素C的原料。 橘子皮在日常生活中也有很多巧用， 妙用， 它可以美容護膚， 清潔有茶銹的瓷器， 除臭， 還能當肥料。