感冒吃草莓

很多人都特別喜歡吃草莓， 草莓的味道是又鮮又嫩的， 而且果肉特別多， 還會散發著陣陣香氣讓人感覺心曠神怡， 但是在感冒期間因為正在吃藥打針的階段， 還有部分人會發燒， 所以不敢亂吃水果， 害怕有些水果對身體是不利的， 其實感冒期間可以吃草莓， 草莓中富含有豐富的維生素c, 對于提高免疫力會有幫助。

感冒咳嗽能吃草莓嗎

感冒咳嗽時是可以吃草莓的。 草莓的營養價值非常高， 其中富含維生素C， 生病的人吃草莓能幫助提高免疫力， 而風熱感冒咳嗽的人吃草莓能幫助身體恢復。

中醫認為， 草莓性味甘、涼， 入脾、胃、肺經， 有潤肺生津， 健脾和胃， 利尿消腫， 解熱祛暑之功， 適用于肺熱咳嗽， 食欲不振， 小便短少， 暑熱煩渴等。 草莓中豐富的維生素C除了可以預防壞血病以外， 對動脈硬化、冠心病、心絞痛、腦溢血、高血壓、高血脂等， 都有積極的預防作用。

常吃草莓還能促進腸胃蠕動、改善便秘、預防痔瘡、腸癌等。

草莓中含有的胺類物質， 對白血病， 再生障礙性貧血有一定療效。 一般人群均可食用， 風熱咳嗽、咽喉腫痛、聲音嘶啞者;夏季煩熱口干或腹瀉如水者;癌癥， 特別是鼻咽癌、肺癌、扁桃體癌、喉癌患者尤宜食用。

但是， 痰濕內盛、腸滑便瀉者、尿路結石病人不宜多食。

草莓怎么洗

草莓的食用價值非常高， 除了對一些疾病有積極的預防作用外， 還對胃腸道和貧血有調理作用， 并且有一定的美白牙齒、醒酒等作用， 飯前吃一些草莓能有效緩解胃口不佳的現象。 草莓雖然好吃， 營養豐富， 但是它的清洗卻比較復雜。

通常人們認為草莓外表非常干凈， 只需要在水下沖洗就能吃了。 其實， 這種吃法是非常不利于健康的。 因為草莓是草本植物， 植株比較低矮， 果實細嫩多汁， 這些都導致它容易受病蟲害和微生物的侵襲。 在種植草莓的過程中使用農藥才能讓草莓防止被蟲吃， 所以， 在吃草莓前一定要認真清洗。 具體的清洗步驟如下。

1、先摘掉葉子， 在流水下邊沖邊洗， 隨后放入清潔的容器內， 將高錳酸鉀按1∶5000的比例稀釋， 將草莓放入消毒液中浸泡5～10分鐘（若無高錳酸鉀， 用食鹽溶液也可）， 最后再用涼開水浸泡1～2分鐘后即可食用。

2、一般人常會用鹽水清洗草莓， 這其實是不正確的方法，

因為泡鹽水會加快損壞的速度， 使草莓變得咸咸爛爛。 如果是要馬上品嘗， 用淡一點的鹽水稍微洗過無妨， 但一定要再用清水沖過。 建議可以使用市面上販售的蔬果專用清潔劑加以洗滌。

3、另外， 清洗時千萬不可去蒂頭， 因為這樣草莓會很容易受傷， 也不要浸泡。 因為草莓一旦去蒂頭， 放在水中浸泡， 可能造成農藥因水分而進入草莓內心， 因此反而受更多污染。