感冒吃什麼好 治療感冒的四款藥膳

魚腥草煲豬肺

材料：魚腥草，豬肺，鹽等各適量。

做法：1、先將豬肺擠壓去泡沫，洗乾淨後放在沸水中焯去血水切成塊備用。

2、將豬肺放在煲內，加入適量的清水，用大火煲湯，肉熟透後加入魚腥草，鹽，水沸後就可以食用了。

提示：此湯有清熱解毒，止咳嗽的功效，用於流行性感冒，咳嗽等疾病。

青椒炒豆豉

材料：青椒，豆豉，食用油，鹽等各適量。

做法：1、先將青椒洗乾淨後發成絲，在熱鍋中加適量的食用油炒一下。

2、然後再用少許的油炒豆豉，稍後加入之前炒好的青椒快速翻炒，最後加點鹽就可以出鍋了。

提示：青椒辛溫，溫中健胃，散寒發汗，豆豉解表，兩樣食材放在一起炒著吃的話可以散風寒，又美味可口。可做風寒感冒患者的佐食之品，除感冒的共同症狀外，反復感冒，汗多怕風等症狀也可以吃此藥膳。

荷花白菜

材料：鮮荷花一朵，大白菜，白糖，白醋，桂花醬等各適量。

做法：1、將大白菜洗乾淨瀝幹水分，用刀切成斜塊，再用開水焯一下，然後用水沖涼瀝幹水分，放在盆子裡。

2、將鮮荷花洗乾淨，摘下花瓣，放在大白菜盆內，加入白糖，白醋，桂花醬等攪拌均勻。

3、將調製好的荷花白菜放在冰箱冷凍24個小時，醃漬入味吃的時候從冰箱取出放在盤內就可以吃了。

提示：此湯有解熱除煩，健美養顏的功效，用於美容保健。荷花能活血止血，去濕消風，清心涼血，解熱解毒。

翠皮香蕉

材料：香蕉，西瓜皮，玉米須，山楂，白糖等各適量。

做法：1、香蕉去皮，切厚片放在碗中，上籠蒸半個小時左右。

2、西瓜皮洗乾淨後切成小塊同玉米須山楂一起煎煮2分鐘，取汁再煮一次，用紗布過濾與香蕉原汁倒入鍋中，加白糖適量就可以食用了。

提示：此藥膳有解暑消脂，利尿減肥的功效。適用於肥胖症。西瓜皮有一定的營養可以消暑解熱，止渴利小便。