營養飲食

大爆料!巨便宜的雪蛤 你敢吃嗎?

記者昨日調查發現, 與“燕窩”齊名的貴族滋補品雪蛤, 目前市場價格千差萬別, 最便宜的每克竟然只需1元。

 

市民爆料:

木瓜雪蛤味道差別大

市民柳女士是位 “甜品控”, 每次去飯店吃飯, 經常點“木瓜雪蛤”。 今年夏天, 她吃出疑問:不同飯店製作的木瓜雪蛤, 味道好像不大一樣, 尤其是雪蛤的口感, 有的是糯糯的富有彈性, 有的則是很碎入口即化的感覺。 “不僅口感有差別, 顏色看起來也不大一樣。 ”細心的柳女士告訴記者, 有的燉雪蛤看起來晶瑩剔透, 有的則是雪白顏色, 但也有顏色泛黃的。 再一看價格, 同樣的一道甜品, 從十幾塊到五六十塊, 如此差別讓柳女士心裡更沒底:“我覺得這其中肯定有問題, 否則價格不可能差這麼多吧?”

記者探訪:

超市即食雪蛤只賣13.9元

雪蛤是著名的養顏滋補品, 向來受到不少女士的青睞。 在東海路某大型超市內, 記者就看到了不少女顧客在選購即食雪蛤甜品。

這種即食雪蛤都是採用紙盒包裝, 有黑糯米味的、香芋味的、椰汁味的很多種類。 但包裝盒外都標注是“不含色素及防腐劑的天然雪蛤膏”。

記者隨便拿了一款黑糯米味的雪蛤膏, 上面注明含量為200克, 但價格僅為13.9元。 但最貴的椰汁味雪蛤膏不過25元左右。 打著“貴族補品”的標籤, 這種即食雪蛤卻賣出了“平民價”, 讓不少市民在購買時在心裡都打了個“問號”。

網購:

1元雪蛤稱可隨便“檢驗”

記者隨後在淘寶網上搜索“雪蛤”, 顯示出的商品達2800多件, 絕大多數賣家都集中在東北三省。 但令記者大跌眼鏡的是, 幾乎是所有的賣家都不約而同打出“美容健體聖品”、“純正野生極品雪蛤”等廣告, 但價格卻呈現“冰火兩重天”:最便宜的才1元每克,

但也有掌櫃開出了每克5萬元的“天價”。 “1塊錢的雪蛤品質能保證嗎?”記者試著與其中一家淘寶賣家取得了聯繫, 對方態度十分熱情:“完全沒有問題, 我們雖然價格便宜, 但也百分之百都是三年野生雪蛤, 有國家質檢合格證書的, 你可以拿到任何地方檢驗。 ”對方隨後傳來了企業的各種合格證書照片, 證明是“百分百真貨”。

藥店:

禮盒雪蛤最便宜也過千

在一些滋補品專賣店和藥店, 記者看到出售的雪蛤也分為加工和未加工類產品。 在香港中路一家知名藥店內, 工作人員向記者推薦了一種加工即食雪蛤, 記者看到玻璃瓶中的雪蛤呈雪白色, 是半液體半固體狀, 200克的小瓶裝標價260元。 “如果是想送人, 我們還有禮盒裝。 ”見記者不太感興趣, 又向記者推薦了禮盒雪蛤, 90克裝的要價2560元, 但這種雪蛤呈黃色, 中間還夾雜黑色雜質, 平均每克約為28元左右。 “這是未加工過的雪蛤, 屬於特等品, 滋養效果特別好。 ”工作人員極力向記者推薦。

業內揭秘:

雪蛤成本價每克9元

同樣是雪蛤, 不同管道銷售的價格相差竟然達到20多倍。 價格差的背後隱藏哪些問題?便宜的雪蛤品質真的能保證嗎?昨日, 記者輾轉聯繫到了青島膠南理務關鎮林蛙養殖基地負責人賀永安, “1塊錢一克?這連想都不用想, 肯定是假的!”他介紹說, 雪蛤號稱是“軟黃金”, 其美容滋養效果不必說, 但從養殖成本上計算, 1元雪蛤根本是“浮雲”。 他算了筆賬, 他的養殖基地現在有16個大棚, 每個棚大概200平方米, 占地60多畝, 擁有林蛙60多萬隻, 一隻幼蛙成本大約是5毛錢, 而目前市場成蛙價格大約是七八元一隻, 林蛙油(也就是俗稱雪蛤油)的價格在每斤4000元-5000元左右, 折合下來, 每克大概9元左右。

“價格再便宜, 肯定不可能賠本賣。 ”賀永安表示,

從他的養殖基地來看, 低於8元錢每克的雪蛤都“不靠譜”。 那市場上那些“超便宜”的雪蛤到底是啥東西呢?賀永安透露說, 這些極有可能是青蛙油、魚油或者是林蛙的下腳料。 “這些都比林蛙油要便宜得多, 但如果稍作加工, 外觀上看卻能以假亂真。 ”他表示, 青蛙油和魚油雖然對人體無害, 但相比林蛙油, 幾乎是沒有滋補效果。 (轉載自:搜狐網, 圖片來源:PConline攝影部落)